Flétan à la Sauce Puttanesca

Name: Flétan à la Sauce Puttanesca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 4 filet filets danchois, rincés et émincés; 794 Noix de toute sorte (hachées) tomates en conserve; 2 (hiver) 3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat frais haché; 1 1 livre de courgettes, romarin frais finement haché; 2 girofle ail haché; 680 Noix de toute sorte (hachées) steaks de flétan (environ chacun); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives noires séchées à lhuile, coupées en deux et dénoyautées; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 grand oignon, émincé finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Le flétan à la sauce Puttanesca pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion contient 349 calories, 36g de protéines, et 15g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 6,95 per par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des steaks de flétan, du persil à feuilles plates, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 89%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Puttanesca de Flétan, Puttanesca de Flétan, et Flétan avec Salsa Puttanesca crue.

Ingrédients

Portion:

4filet

filets d'anchois, rincés et émincés 794Noix de toute sorte (hachées)

tomates en conserve 2(hiver)

3 cuillères à soupe de moutarde, de préférence Dijon 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil plat frais haché 11 livre de courgettes,

romarin frais finement haché 2girofle

ail haché 680Noix de toute sorte (hachées)

steaks de flétan (environ chacun)796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

olives noires séchées à l'huile, coupées en deux et dénoyautées 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1grand

oignon, émincé finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir fraîchement moulu

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le flétan. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Gris enragé. Il a 4,9 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.