Flétan Grillé à la poêle avec Chimichurri

Name: Flétan Grillé à la poêle avec Chimichurri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) poivre noir fraîchement moulu, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) basilic frais haché; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 680 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan; 2 (hiver) jus de citron frais; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) échalotes finement hachées

La recette de Flétan grillé à la poêle avec Chimichurri pourrait satisfaire votre envie d'Amérique du Sud dans environ 30 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 205 calories, 32g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,81 $ par portion. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, du jus de citron, des filets de flétan et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est super. Des recettes similaires incluent Flétan grillé avec Chimichurri, Tacos au Flétan Chimichurri, et Chimichurri au Steak et au Flétan.

Instructions

Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un bol moyen; incorporer 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

Poêle

Saupoudrer le reste de 1/4 cuillère à café de sel et 1/8 cuillère à café de poivre sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Poisson

Sel

Ajouter le poisson dans la poêle; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Note de vin: Les herbes vertes et les agrumes acidulés du chimichurri ici ont besoin d'un blanc brillant et herbacé: le sauvignon blanc. Découvrez le label Clayhouse sur la côte centrale de la Californie. Leur Sauv Blanc 2008 (1$

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauvignon Blanc

Chimichurri

Herbe

Vin

est racé avec du citron vert, de la pomme verte, des fruits à noyau croquants et des herbes vertes, avec suffisamment de corps pour résister au poisson charnu. Marie- Sara Schneider

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme Verte

Fruits

Herbe

Poisson

Chaux

Equipement

Bol

Poêle à Griller

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

poivre noir fraîchement moulu, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

basilic frais haché 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 680Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan 2(hiver)

jus de citron frais 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

échalotes finement hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Flétan au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Loveblock avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.