Farce Pomme-Châtaigne

Name: Farce Pomme-Châtaigne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pommes Empire ou Jonathan - pelées, fourrées et coupées en dés de 1/2 pouce; 5 grand côtes de céleri, pelées et coupées en dés de 1/2 pouce, plus 1/2 tasse de feuilles de céleri hachées; 907 Noix de toute sorte (hachées) pain challah, coupé en dés de 3/4 de pouce; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement châtaignes cuites (dans un pot de 14,8 onces emballé sous vide), émiettées en morceaux de 1/2 pouce; 3 grand oeufs légèrement battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil plat haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauge fraîche hachée; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement À propos du bouillon de dinde riche ou du bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 2 grand oignons, coupés en dés de 1/2 pouce; 2 (hiver) thym haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) coller du beurre non salé

La farce aux pommes et aux châtaignes est une végétarien recette avec 12 portions. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 372 calories. Pour 1,25 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Il est parfait pour Thanksgiving. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des châtaignes, du beurre, du thym et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 49%. Ce score est solide. Essayer Farce aux Châtaignes et aux Pommes, Farce aux Châtaignes, Poireaux et Pommes, et Dinde à la Farce Pomme-Châtaigne et Sauce au Cidre pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Étaler le challah sur 3 grandes plaques à pâtisserie cerclées et cuire au four pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chalah

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Laisser refroidir, puis transférer dans un très grand bol.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les châtaignes au challah. Tournez le four à 40

Ingrédients dont vous aurez besoin

Châtaignier

Chalah

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les côtes de céleri et les feuilles, les oignons et le persil. Cuire à feu modéré, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côte De Céleri

Persil

Oignon

Transférer dans le bol avec le challah.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chalah

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter les pommes, le thym et la sauge; bien mélanger. Dans un bol, mélanger les œufs avec 2 tasses de bouillon et assaisonner avec 1 cuillère à soupe de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme