Farce Créole Au Pain De Maïs

Name: Farce Créole Au Pain De Maïs
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (hiver) 1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin; 4 3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 jalapeno frais entier; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. thym séché; 7 oeufs battus; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 onces de noix de coco râpée; 6 (hiver) basilic frais haché; 2 (hiver) vinaigrette citron-poivre; 2 poivrons verts du chili, hachés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts hachés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs moulue en pierre; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivre blanc moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon émincé; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 4 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil haché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce au piment fort; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge haché; 2 (hiver) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage non blanchie; 4 (hiver) sucre blanc

La farce créole au pain de maïs pourrait être juste la lacto ovo végétarien recette que vous cherchiez. Une portion contient 589 calories par jour, 17g de protéines, et 30g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,76 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 58 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est parfait pour Thanksgiving. Cela fonctionne bien comme plat d'accompagnement du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Il suffit d'un mélange de bouillon de poulet, de semoule de maïs, de beurre et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 71%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Bruschetta Créole aux Crevettes et Pain de Maïs, Poulet Rôti avec Farce Créole, et Farce Au Pain de Maïs.

Instructions

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrer un moule de 13 x 9 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mélanger la farine, la semoule de maïs, la levure chimique, 1 cuillère à café de sel et le sucre, et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Lait Entier, Ou Plus Au Besoin

Basilic Frais émincé Facultatif

Cuisine Professionnelle Lorann®

Réglisse Jaune Et Verte

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Fouetter ensemble 5 œufs, 6 cuillères à soupe de beurre fondu et le babeurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

2 Olives Farcies Au Piment

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ajouter les ingrédients humides aux ingrédients secs, en mélangeant juste jusqu'à incorporation.

Verser dans le moule préparé.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un cure-dent en ressorte propre, environ 55 minutes. Laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Pour faire la farce: Dans un petit bol, mélanger les 2 cuillères à soupe de sel avec le poivre blanc, le poivre noir, le piment de Cayenne, la poudre d'oignon, l'origan, le thym, le basilic et les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Jalapeno Frais Entier

3 Cuillères à Soupe De Beurre Non Salé, Coupé En 6 Morceaux

Oignon Blanc Haché (à Partir De 1 Gros Ou 2 Petits Oignons)

1 Tasse De Mayonnaise, Comme Celle De Hellmann's

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Oignon Rouge, Petits Dés

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans un autre bol, mélanger les oignons émincés, les oignons verts, le persil, les poivrons rouges ou verts, les piments et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre, Pelées Et Coupées En Dés De 1/4 De Pouce

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Faire fondre 1 tasse de beurre dans une grande poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les épices et cuire quelques minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Cannelle Vietnamiennes

Ajouter les légumes et cuire environ 5 minutes. Ne laissez pas les légumes dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Ajouter le bouillon et le Tabasco. Remuer et cuire 5 minutes de plus. Émietter le pain de maïs dans la poêle et mélanger; retirer la casserole du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huîtres Sautées Ou Dés De Poulet Cuit, Pour Servir

Sauce Tabasco

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Fouetter 7 œufs et le lait évaporé; verser dans le mélange à farce. Remettre à feu doux et cuire, en remuant, pendant environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Onces De Noix De Coco Râpée

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retirez les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Placer la farce dans un bol; laisser refroidir avant de farcir la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Arôme De Beurre Clair

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

1/2 tasse de lait entier, ou plus au besoin 4

3 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillères à café de beurre fondu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 olives farcies au piment 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 jalapeno frais entier 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

thym séché 7

oeufs battus 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 onces de noix de coco râpée 6(hiver)

basilic frais haché 2(hiver)

vinaigrette citron-poivre 2

poivrons verts du chili, hachés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts hachés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

semoule de maïs moulue en pierre 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivre blanc moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon émincé 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons)41 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

origan séché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil haché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce au piment fort 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge haché 2(hiver)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage non blanchie 4(hiver)

sucre blanc

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Du Sud au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du vin mousseux et du Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la nourriture du Sud. Un riesling ou un vin blanc pétillant convivial fonctionnera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est excellent avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.

Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinette Riesling à la crème fraîche

Rheinberg est le plus escarpé des trois sites de GG, sur du quartzite altéré et du limon poussiéreux. Les pommes sucrées et les fruits jaunes sont primordiaux ici, bien que les notes minérales du terroir donnent une base solide. Ce sont des vins de charme, pas seulement des vins gagnants.