Farce au Pain de Maïs, aux Cerises et au Bacon

Name: Farce au Pain de Maïs, aux Cerises et au Bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 6 tranches tranches de bacon; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement carotte coupée en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement céleri en dés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises acidulées séchées; 482 Noix de toute sorte (hachées) paquets mélange de muffins au maïs; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 454 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait sans gras; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais haché; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube)

La recette du Pain de maïs, de la cerise et de la farce au bacon pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 45 minutes. Une portion contient 258 calories, 7g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 12 personnes. Pour 89 cents par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du bouillon de poulet moins sodique, du poivre, du thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il fonctionne bien comme un plat d'accompagnement peu coûteux pour Thanksgiving. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 46%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Farce au Pain de Maïs aux Herbes et au Bacon, Farce à la Châtaigne, au Bacon, aux Pommes Séchées et au Pain de Maïs, et Farce de Pain de Maïs du Sud-Ouest avec du Maïs et des Piments Verts.

Instructions

Préchauffer le four à 40

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le lait et les œufs dans un bol; bien mélanger avec un fouet. Incorporer le mélange à muffins; laisser reposer 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Muffins

Oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser le mélange de pain de maïs dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 400 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un pic en bois inséré au centre en ressorte propre. Laisser refroidir et couper en cubes de 1/2 pouce.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer les cubes sur une plaque à pâtisserie; cuire au four à 400 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Cuire le bacon dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le bacon de la poêle, en réservant 1 cuillère à café de gouttes dans la poêle. Émietter le bacon; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, la carotte et le céleri dans la poêle; faire sauter 5 minutes à feu moyen-vif. Incorporer les cerises et le bouillon; cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerise

Carotte

Céleri

Bouillon

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les cubes de pain de maïs, le bacon, le mélange d'oignons, le persil, le thym, le sel et le poivre dans un grand bol; en remuant jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Verser le mélange de pain de maïs dans un plat de cuisson de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Cubes De Pain

Pain De Maïs

Persil

Poivrer

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Oignon

Thym

Maïs

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Bol

Cuire au four à 400 pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé, en remuant après 10 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Ingrédients

Portion:

6tranches

tranches de bacon 0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

carotte coupée en dés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

céleri en dés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerises acidulées séchées 482Noix de toute sorte (hachées)

paquets mélange de muffins au maïs 11 livre de courgettes,

thym séché 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)454Noix de toute sorte (hachées)

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait sans gras 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

persil frais haché 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Himmelreich Kabinett de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.