Escalope de Wiener Croustillante aux Confitures d'Airelles

Name: Escalope de Wiener Croustillante aux Confitures d'Airelles
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 1 WES E Arts de la langue anglaise Huile de canola, pour la friture; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche ordinaire; 2 oeufs battus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 WES E Arts de la langue anglaise Conserves dairelles, pour servir; 1 WES E Arts de la langue anglaise Sel et poivre blanc fraîchement moulu; 4 escalopes de veau finement pilées, denviron 4 onces chacune

La recette de Schnitzel de Wiener Croustillant aux conserves d'airelles est prête en environ 1 heure et est certainement un génial sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine européenne. Une portion contient 1857 calories, 182g de protéines, et 40g de matières grasses. Cette recette sert 1 et coûte 18,02 $ par portion. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez du sel et du poivre, des conserves d'airelles, des escalopes de veau finement pilées et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les conserves, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits à Empreinte de Pouce Remplis de Confiture en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Schnitzel de Wiener, Schnitzel de Wiener, et Schnitzel de Wiener pour des recettes similaires.

Instructions

Mettez la farine, les œufs et la chapelure dans 3 bols peu profonds. Assaisonner le veau de sel et de poivre blanc. Draguez les côtelettes dans la farine, puis trempez-les dans l'œuf et enduisez-les de chapelure; appuyez pour que les miettes adhèrent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Poivre Blanc

Farine Tout Usage

Oeuf

Sel

Veau

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une très grande poêle, chauffer 1/2 pouce d'huile jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les escalopes et les faire frire à feu modérément élevé, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, 2 1/2 à 3 minutes.

Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Servez le schnitzel Wiener avec des conserves d'airelles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Airelles

Conserve

Hot-dogs

Equipement

Bol

Poêle

Serviettes En Papier

Ingrédients

Portion:

1WES E Arts de la langue anglaise

Huile de canola, pour la friture 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure sèche ordinaire 2

oeufs battus 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1WES E Arts de la langue anglaise

Conserves d'airelles, pour servir 1WES E Arts de la langue anglaise

Sel et poivre blanc fraîchement moulu 4

escalopes de veau finement pilées, d'environ 4 onces chacune

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

L'allemand au menu ? Essayez de l'associer au Dornfelder et au Riesling. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Le Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red avec une note de 3,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.