Enveloppements de Napa aux Crevettes
Les enveloppements de Napa aux crevettes sont un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 12 portions. Pour 1,6 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 248 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de gousse d'ail, d'huile de canolan, de sauce soja et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score n'est pas si super. Essayer Crevettes au Gingembre au Chou Napa, Crevettes au Chou Napa et Gingembre, et Martinis aux Crevettes avec Salade de chou Napa pour des recettes similaires.
Instructions
Pour préparer la sauce, mélanger les 6 premiers ingrédients dans une petite casserole à feu moyen; cuire jusqu'à ce que le sucre se dissolve et que la sauce épaississe légèrement (environ 5 minutes), en remuant fréquemment.
Retirer du feu; couvrir et refroidir.
Pour préparer les enveloppements, cuire le chou à la vapeur, couvert, 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Égoutter et rincer à l'eau froide.
Égoutter et sécher; réserver.
Chauffer l'huile de canola dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter la carotte et les 4 ingrédients suivants (à travers 2 gousses d'ail) dans la poêle; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à tendreté.
Ajouter la coriandre, le basilic et le jus; mélanger délicatement.
Placez environ 3 cuillères à soupe de mélange de légumes et 2 cuillères à soupe de fils de haricots sur chaque feuille de chou. Garnir chacune de 3 crevettes; rouler.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Thrive Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 15 dollars.
Thrive Pinot Gris