Entrecôte au Raifort et Crème de Champignons

Name: Entrecôte au Raifort et Crème de Champignons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de bœuf; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fécule; 2 girofle 1 orange, le zeste; 4 oignons verts, hachés; 2 (hiver) raifort; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons tranchés; 3 (hiver) huile; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 2 steaks dentrecôte désossés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 1 livre de courgettes, 2 tasses de gousses d'ail

Besoin d'un plat principal sans gluten et cétogène? Le steak d'entrecôte au raifort et à la crème de champignons pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,53 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 59g de matières grasses, et un total de 780 calories. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de la fécule de maïs, de l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Steak de Raifort Grillé avec Salade de Champignons, Steak de Porterhouse Grillé à la Crème de Raifort, et Steak Poivré à la Crème de Raifort-Ciboulette.

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de bœuf 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

fécule 2girofle

1 orange, le zeste 4

oignons verts, hachés 2(hiver)

raifort 227Noix de toute sorte (hachées)

champignons tranchés 3(hiver)

huile 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 2

steaks d'entrecôte désossés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 11 livre de courgettes,

2 tasses de gousses d'ail

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Domaine Anthem Merlot Mt. Le vin Veeder Napa Valley avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.