Enchiladas de Bœuf

Name: Enchiladas de Bœuf
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 (hiver) bouillon de boeuf instantané; 680 Noix de toute sorte (hachées) oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts, égouttés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert, haché; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron vert, haché; 680 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage monterey jack, râpé; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 1 1 livre de courgettes, Réglisse jaune et verte; 8 tortilla

Enchiladas de boeuf pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,77 $ par portion. Une portion contient 458 calories, 24g de protéines, et 30g de matières grasses. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 7 diraient qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez des tortillas, de la sauce tomate, du fromage monterey jack et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la crème sure, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes à la Crème Sure en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Enchiladas de Boeuf OlÃ©, Enchiladas de Bœuf, et Enchiladas de Bœuf.

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

bouillon de boeuf instantané 680Noix de toute sorte (hachées)

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)2(peut être ou écrémé)

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts, égouttés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert, haché 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron vert, haché 680Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 0(peut être ou écrémé)

cumin moulu 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage monterey jack, râpé 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré 11 livre de courgettes,

Réglisse jaune et verte 8

tortilla

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Vous pouvez essayer le Pinot Noir du Sommet de Tir à l'arc de la Vallée de la Willamette. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,9 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars par bouteille.