Dinde rôtie dans le sac

Name: Dinde rôtie dans le sac
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Cuisine Professionnelle Lorann®; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée coupé en quartiers, 1 ); 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée raisin; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1/2 livre de pois chiches, trempés et cuits (réservé 1/3 tasse de liquide de cuisson); 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Des écorces de citron; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 20 fines tranches de courgettes; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée (gros tube); 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée bâtonnets de viande aromatisés au pepperoni chacun), coupés en bouchées; 18 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Turquie

La dinde rôtie dans le sac pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 18 personnes. Une portion contient 346 calories, 29g de protéines, et 11g de matières grasses. Pour 1,31 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de cookstr.com a 1 ventilateurs. Un mélange de dinde, d'oignon, de raisins et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser la farine tout usage, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain soda à la cannelle et au sucre en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Il est parfait pour Thanksgiving. Avec une cuillerée score de 48%, ce plat est assez bon. Essayer Dinde rôtie aux pacanes, saucisse et farce aux châtaignes et échalotes rôties, Dinde Rôtie Simple avec Sauce à la Dinde Riche, et Dinde Rôtie Pho pour des recettes similaires.

Instructions

Placez une grille au centre du four et préchauffez le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez la farine dans le sac de cuisson au four et secouez-la.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez le sac du four dans une grande rôtissoire d'au moins 2 pouces de profondeur.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Four

Retirez les abats et le cou de la dinde et réservez-les pour un autre usage ou jetez-les. Rincez la dinde à l'eau courante froide et séchez-la avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Eau

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Placer l'oignon, le citron, le thym ou le persil, le sel et le poivre dans la cavité de la dinde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Poivrer

Dinde Entière

Citron

Oignon

Thym

Sel

Badigeonner l'extérieur de la dinde avec le beurre fondu et saupoudrer de sel assaisonné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Assaisonné

Beurre

Dinde Entière

Placez la dinde dans le sac du four et rassemblez le sac sans serrer autour de la dinde, en laissant de la place pour la circulation de la chaleur. Fixez le sac avec sa cravate en nylon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez quatre ou cinq fentes de 1 pouce dans le haut du sac pour que la vapeur puisse s'échapper. Rentrez les extrémités du sac dans la rôtissoire.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Rôtir la dinde jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande à lecture instantanée placé dans la partie la plus épaisse de l'intérieur de la cuisse enregistre 82°, 2 à 3 heures. (Si vous farcissez la dinde, vous devrez ajouter un autre temps de cuisson de 30 minutes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Retirez la rôtissoire du four et placez-la sur la cuisinière.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Four

Laissez la dinde reposer dans le sac pendant environ 15 minutes. Retirez délicatement la dinde du sac et transférez-la dans un plateau pour qu'elle repose environ 30 minutes avant de la découper. Tentez doucement la dinde avec du papier d'aluminium pour la garder au chaud pendant qu'elle repose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dinde Entière

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium