Côtes Levées De Porc Braisées Lentement Dans Un Bouillon Médicinal: Suong Non Tiem Thuoc Bac

Name: Côtes Levées De Porc Braisées Lentement Dans Un Bouillon Médicinal: Suong Non Tiem Thuoc Bac
Prep time: 3 h 10 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Riz au jasmin cuit à la vapeur, pour servir; 1 1 livre de courgettes, raisins secs; 1 1 livre de courgettes, ginseng séché; 1 1 livre de courgettes, baies de goji séchées; 1 1 livre de courgettes, orge perlé; 1 1 livre de courgettes, pruneau noir séché; 1 1 livre de courgettes, racine végétale blanche séchée; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 livre de courgettes, graines de lotus séchées; 312 Noix de toute sorte (hachées) côtes levées courtes, coupées en bouchées; 1 1 livre de courgettes, pétales de lys séchés; 1 1 livre de courgettes, longon séché

Côtes Levées De Porc Braisées Lentement Dans Un Bouillon Médicinal: Suong Non Tiem Thuoc Bac nécessite environ 3 heures et 10 minutes du début à la fin. Cette recette pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 278 calories. Pour 65 cents par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Foodnetwork. 1 personne a essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Cela fonctionne bien comme un hor d'oeuvre. Si vous avez du sel, des côtes levées courtes, des graines de lotus et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 45%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Côtes Levées de Porc à la Mijoteuse avec Sauce BARBECUE Épicée à la Pêche et à la Mangue, Côtes Levées à La Mijoteuse, et Côtes Levées De Porc Saumurées.

Instructions

Dans un saladier, frotter les côtes de porc avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtes De Porc

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Dans une grande casserole, porter 2 litres d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Dans un pot en argile de taille moyenne, ajoutez le ginseng, les graines de lotus, les baies de goji, le pruneau noir, les pétales de lys, le longon, la racine végétale blanche, l'orge perlé et les raisins secs, suivis des côtes de porc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baies De Goji

Orge Perlé

Côtes De Porc

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Racine De Ginseng

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Tailler

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Versez de l'eau dans le pot en argile jusqu'à ce qu'il atteigne 2 pouces au-dessus du niveau du porc, environ 1 1/2 à 2 tasses d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

2 (1 1/4 Livre) Filets De Porc Entièrement Parés, Coupés En 8 Morceaux

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Avec le couvercle, placez soigneusement le pot en argile fourni dans l'eau frémissante en vous assurant que l'eau chaude est au même niveau que le dessus du pot en argile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Mettez le couvercle et laissez mijoter pendant 3 heures.

Retirez délicatement le pot en argile de l'eau frémissante et servez avec du riz au jasmin cuit à la vapeur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Au Jasmin

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Equipement

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Riz au jasmin cuit à la vapeur, pour servir 11 livre de courgettes,

raisins secs 11 livre de courgettes,

ginseng séché 11 livre de courgettes,

baies de goji séchées 11 livre de courgettes,

orge perlé 11 livre de courgettes,

pruneau noir séché 11 livre de courgettes,

racine végétale blanche séchée 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 livre de courgettes,

graines de lotus séchées 312Noix de toute sorte (hachées)

côtes levées courtes, coupées en bouchées 11 livre de courgettes,

pétales de lys séchés 11 livre de courgettes,

longon séché

Vin recommandé: Pinot Noir, Shiraz, Zinfandel

Les côtes levées de porc se marient très bien avec le Pinot Noir, le Shiraz et le Zinfandel. Les côtes de porc et autres viandes grillées au barbecue avec des sauces sucrées et épicées se marient bien avec ces vins rouges. Le pinot Noir Crossbow Sonoma avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Arbalète de Pinot Noir de Sonoma

Vieilli en fût de chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes de vanille. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.