Côtelettes De Porc Plus Rapides Sur La Farce

Name: Côtelettes De Porc Plus Rapides Sur La Farce
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Persil frais haché, facultatif; 8 côtelettes de longe de porc désossées (1/2 à 3/4 pouce dépaisseur et 4 onces chacune); 340 Noix de toute sorte (hachées) (chaque) mélange de farce; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce Worcestershire, en option

Des côtelettes de porc plus rapides sur la farce pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,13 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 480 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Thanksgiving. Si vous avez du beurre, des côtelettes de longe de porc, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 62%. Ce score est plutôt bon. Essayer Côtelettes de Porc Farcies, Côtelettes de Porc BBQ et Farce, et Côtelettes de Porc Enrobées de Farce pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger les sachets de légumes/assaisonnement du mélange à farce avec le bouillon et le beurre. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes. Incorporer la farce. Couvrir et retirer du feu; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Garniture Fouettée Et Cerises Au Marasquin Avec Tiges, Facultatif

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Farce à la cuillère en huit monticules dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Placez une côtelette de porc sur chaque monticule.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Saupoudrer de sauce Worcestershire si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Couvrir et enfourner à 425° pendant 15 minutes. Découvrir; cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145°.

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Laisser reposer la viande pendant 5 minutes avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Saupoudrer de persil si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, en cubes 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Persil frais haché, facultatif 8

côtelettes de longe de porc désossées (1/2 à 3/4 pouce d'épaisseur et 4 onces chacune)340Noix de toute sorte (hachées)

(chaque) mélange de farce 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sauce Worcestershire, en option

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Château Ste. Un vin Chardonnay d'Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.

Château Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells

"Notre chardonnay d'Indian Wells offre un caractère de fruits tropicaux attrayant typique des sites chauds comme le Wahluke Slope. J'aime les saveurs mûres d'ananas et de caramel écossais de ce Chardonnay et sa texture riche et crémeuse. Essayez-le avec des Pétoncles, des langoustines ou des pâtes aux sauces riches."- Bob Bertheau