Côtelettes de Porc Glacées aux Groseilles Rouges

Name: Côtelettes de Porc Glacées aux Groseilles Rouges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 454 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes de porc désossées et maigres coupées au centre (environ 1/2 pouce dépaisseur); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement gelée de groseilles rouges; 1 (peut être ou écrémé) sauge frottée; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Les côtelettes de porc glacées aux groseilles rouges pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et respectueuse du fodmap sert 4 personnes et coûte 2,06 per par portion. Une portion contient 242 calories, 25g de protéines, et 8g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du vinaigre balsamique, de la sauge frottée, des côtelettes de porc désossées coupées au centre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le vinaigre balsamique, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Crème Glacée à la Fraise Maigre en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est plutôt bon. Essayer Côtelettes De Porc Glacées aux Groseilles, Côtelettes de Porc à la Sauce aux Groseilles Rouges Acidulées, et Côtelettes de Porc de Laurie L. Avec Réduction de Cassis pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez la graisse des côtelettes.

Saupoudrer la sauge, le sel et le poivre des deux côtés des côtelettes. Enduire une poêle antiadhésive moyenne de spray de cuisson; placer à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

8 (U-12) Crevettes

1/2 Branche De Romarin

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter les côtelettes et cuire 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Retirer les côtelettes de la poêle et les placer sur un plateau de service; réserver et garder au chaud.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter la gelée et le vinaigre dans la poêle et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient épaissis et pétillants, en remuant constamment. Verser sur les côtelettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

(ou Votre Choix De Tourbillon De Cannelle, Raisins Secs, Pomme, Etc.)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 454Noix de toute sorte (hachées)

côtelettes de porc désossées et maigres coupées au centre (environ 1/2 pouce d'épaisseur)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

gelée de groseilles rouges 1(peut être ou écrémé)

sauge frottée 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay Laguna Winery Russian River. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.