Cupcakes Caramel -Moka - Sel de Mer

Name: Cupcakes Caramel -Moka - Sel de Mer
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 1 livre de courgettes, À propos du sucre glace; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 olives farcies au piment; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ramolli; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Grains despresso Candy; 1 1 livre de courgettes, extrait de chocolat; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Gros sel de mer; 2 (peut être ou écrémé) extrait de café; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cacao hollandais; 4 grand oeuf; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cuisson du papier; 907 Noix de toute sorte (hachées) paquets de sucre en poudre; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre superfin; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cacao non sucré; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante; 651 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de blé tendre tout usage; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pudding instantané au citron

La recette Des Cupcakes Caramel-Moka-Sel de mer pourrait satisfaire votre envie américaine 45 minutes. Cette recette sert 24 personnes et coûte 1,88 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 38g de matières grasses, et un total de 762 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne bien comme un dessert plutôt bon marché. Un mélange de cacao, de grains d'espresso bonbon, de farine de blé tendre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes à la Vanille avec Glaçage au Sel de Mer au Caramel, Cupcakes Moka Au Caramel Salé, et Cupcakes à la Crème Glacée Au Caramel Mochan pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger le cacao et 2 tasses d'eau bouillante dans un grand bol résistant à la chaleur, en remuant jusqu'à consistance homogène et lisse; laisser refroidir complètement. Battre le beurre au batteur jusqu'à consistance crémeuse; ajouter graduellement le sucre en battant jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Poudre De Cacao

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Ajouter les œufs, 1 à la fois, en battant jusqu'à ce qu'ils soient mélangés après chaque ajout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Mélanger la farine et les 3 ingrédients suivants; ajouter au mélange de beurre en alternance avec le mélange de cacao, en commençant et en terminant par le mélange de farine. Battre à basse vitesse jusqu'à mélange après chaque ajout. Incorporer l'extrait de chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Chocolat

Beurre

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Placer les tasses à pâtisserie en papier dans 2 moules à muffins (12 tasses) et enduire d'un aérosol de cuisson; verser la pâte dans les tasses en remplissant les deux tiers.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Cuire au four de 12 à 15 minutes. Laisser refroidir dans des casseroles sur des grilles 10 minutes; retirer des casseroles et laisser refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer le glaçage, battre les 4 premiers ingrédients à vitesse moyenne avec un mélangeur électrique jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter graduellement le sucre en poudre en alternance avec la crème, en battant à basse vitesse jusqu'à ce qu'il soit mélangé après chaque ajout. Battre à grande vitesse 2 minutes ou jusqu'à consistance crémeuse. Donne environ 5 tasses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Glaçage

Crème

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Pour préparer la bruine, faites cuire le beurre et le sucre dans 2 qt. casserole en métal lourd à feu vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange soit de couleur caramel, environ 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Beurre

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et ajouter lentement la crème en remuant constamment jusqu'à homogénéité. Remettre à feu et porter à ébullition; cuire 1 à 2 minutes en remuant de temps en temps. Cool. Donne environ 1 1/2 tasse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Givrez chaque cupcake avec du glaçage Moka à l'aide d'une pointe en métal no.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Cupcake