Crème Glacée Au Chocolat Allemande Plus Riche Que Riche

Name: Crème Glacée Au Chocolat Allemande Plus Riche Que Riche
Prep time: 4 h 50 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 10
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 2 grand oeufs battus; 3 (hiver) farine tout usage; 170 Noix de toute sorte (hachées) Chocolat sucré allemand; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées, grillées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de coco sucrée râpée; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez une Crème glacée au chocolat Allemande plus riche que Riche. Une portion contient 492 calories, 5g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 10 personnes et coûte 1,21 $ par portion. Été sera encore plus spécial avec cette recette. C'est un prix raisonnable recette pour les amateurs de cuisine européenne. 72 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Si vous avez de l'extrait de vanille, du sucre, de la crème épaisse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures et 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Gelato à la Cannelle: Crème Glacée Italienne Riche, Brownies Au Chocolat Allemand Riches, et La Mort Par La Crème Glacée Au Chocolat.

Instructions

Faire chauffer le lait, le chocolat, le sucre, la farine et le sel dans une casserole à feu doux. Cuire jusqu'à ce que le chocolat fonde, en remuant de temps en temps. Incorporer environ 1/2 tasse du mélange de chocolat chaud dans les œufs, puis incorporer le mélange d'œufs dans la casserole. Augmenter le feu à moyen et poursuivre la cuisson en remuant jusqu'à épaississement du mélange, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Chaud

Chocolat

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Verser le mélange d'œufs au chocolat dans un bol. Couvrir et réfrigérer jusqu'à refroidissement, au moins 2 heures. Incorporer la crème épaisse et l'extrait de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Crème épaisse

Chocolat

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser le mélange réfrigéré dans une sorbetière et congeler selon les instructions du fabricant jusqu'à ce qu'il atteigne une consistance "molle ". Incorporer la noix de coco et les pacanes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Coco

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Machine à Crème Glacée

Transférer la crème glacée dans un récipient en plastique à couvercle d'un ou de deux pintes; couvrir la surface avec une pellicule plastique et sceller. Pour de meilleurs résultats, la crème glacée doit mûrir au congélateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Equipement

Poêle à Sauce

Bol

Machine à Crème Glacée

Pellicule Plastique

Ingrédients

Portion:

2grand

oeufs battus 3(hiver)

farine tout usage 170Noix de toute sorte (hachées)

Chocolat sucré allemand 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pacanes hachées, grillées 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix de coco sucrée râpée 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre blanc

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont d'excellents choix pour l'allemand. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Le Heinz Eifel Shine Rheinhessen Dornfelder Sweet Red avec une note de 3,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.