Crostini Au Fromage Bleu Avec Sirop De Sancerre Et Laitue Poivrée

Name: Crostini Au Fromage Bleu Avec Sirop De Sancerre Et Laitue Poivrée
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 baguette, coupée en tranches de 1 pouce; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage bleu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec, comme le Sancerre ou le Sauvignon Blanc; 1 citron, jus; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 tas laitue poivrée, comme la roquette ou le cresson; 2 (hiver) huile dolive extra vierge; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miel de fleur doranger; 3 (hiver) beurre non salé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix hachées grillées

Les Crostini Au Fromage Bleu Avec Sirop De Sancerre Et Laitue Poivrée sont une recette méditerranéenne pour 4 personnes. Cet hor d'œuvre a 539 calories par jour, 16g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Pour 3,14 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du jus de citron, du sel et du poivre casher, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Avec une cuillère score de 31%, ce plat n'est pas si excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Crostini Au Fromage Bleu Et Salade De Fruits D'Automne Rôtis, crostini au fromage de chèvre, tomates rôties lentement et sirop balsamique, et Wrap de Laitue de Charcuterie (Lite-Bleu).

Instructions

Préchauffer le four à 500 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mettez une plaque à pâtisserie ou une pierre à pizza dans le four pour la réchauffer également.

Matériel que vous utiliserez

1 Oignon Vert, Tranché, Pour La Garniture (facultatif)

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mélanger le Sancerre, le miel et le jus de citron dans une casserole et faire chauffer à feu moyen-doux. Laisser mijoter doucement, en faisant tourner la casserole, jusqu'à ce que le vin soit sirupeux et enrobe le dos d'une cuillère, environ 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Sancerre

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Beurrer les deux côtés de chaque tranche de pain. Mettez un bon morceau de fromage bleu sur les tranches de baguette et disposez-les sur la plaque chauffante ou la pierre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisins Rouges, Caramboles Tranchées Et Assortiment D'herbes Fraîches, Facultatif

Baguette

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Pourcentage De Graisse

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Enfourner 5 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde et que le pain soit grillé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Pourcentage De Graisse

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Mettez la laitue dans un bol à mélanger et mélangez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Empilez les légumes verts sur un plat de service avec les crostini au fromage bleu autour.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raisins Rouges, Caramboles Tranchées Et Assortiment D'herbes Fraîches, Facultatif

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Crostini

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

Légumes

8 (U-12) Crevettes

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

Mayonnaise, Pour Lier

Versez le sirop de vin sur les crostinis et les légumes verts et saupoudrez de noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crostini

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Légumes

Extrait D'extrait De Vanille

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Equipement

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1 Oignon Vert, Tranché, Pour La Garniture (facultatif)

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Mayonnaise, Pour Lier

Ingrédients

Portion:

baguette, coupée en tranches de 1 pouce 227Noix de toute sorte (hachées)

fromage bleu 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec, comme le Sancerre ou le Sauvignon Blanc 1

citron, jus 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 1tas

laitue poivrée, comme la roquette ou le cresson 2(hiver)

huile d'olive extra vierge 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

miel de fleur d'oranger 3(hiver)

beurre non salé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

noix hachées grillées

Vin recommandé: Mousseux, Chianti, Verdicchio, Rose Pétillante, Trebbiano

Des crostini au menu? Essayez de l'associer avec du vin mousseux, du Chianti et du Verdicchio. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est Ruinart Brut rosé (demi-bouteille). Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 56 dollars.

Ruinart Brut Rosé (demi-bouteille)

*Il y a eu un changement d'emballage sur ce vin. L'étiquette illustrée peut ne pas être l'étiquette reçue.* Le vin est d'une brillante robe pétale de rose jaune orangé avec une mousse très fine, abondante et soutenue. Le nez est caractérisé par de petites baies rouges, principalement des groseilles. En bouche, le vin est vigoureux et bien équilibré. Un vin fin, frais et fruité avec des tanins bien intégrés et une pointe d'épices sur la finale longue.Ruinart Rosé est issu d'un assemblage de 55% de Pinot Noir et 45% de Chardonnay des meilleurs millésimes récents. Tous les fruits proviennent des vignobles premiers crus. Aux raisins des vignobles du domaine de Sillery et de Brimont (maison ancestrale de la famille Ruinart) s'ajoutent des raisins soigneusement sélectionnés d'autres vignobles premiers crus de la Côte de Blancs et de la Montagne de Reims. Les raisins du Ruinart sont sélectionnés panier par panier à la source, et seuls les meilleurs premiers crus sont utilisés.