Piri Piri aux crevettes pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 515 calories, 39g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,32 $ par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'huile d'olive, d'ail, de piments serrano et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser les quartiers de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte au Citron Vert Congelée en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 24 heures et 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est solide. Essayer Soupe Crémeuse de Chou-Fleur aux Crevettes Piri Piri, Tortilla Espagnole aux Haricots Blancs avec Sauce Piri-Piri, et Camarao Grelhado Piri Piri (Crevettes Grillées Aux Poivrons) pour des recettes similaires.
Instructions
1
Chauffer le four à 500 degrés F et disposer la grille dans le tiers supérieur.
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Placer les piments sur une plaque à pâtisserie et les rôtir jusqu'à ce qu'ils soient noircis et tendres, environ 10 à 15 minutes. Coupez les piments et enlevez les graines.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment
Graine
Matériel que vous utiliserez
Plaque à Pâtisserie
3
Mélanger les piments, l'ail, le paprika, le jus de citron vert et le vinaigre dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance lisse et combinée, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron Vert
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Vinaigre
Piment
Ail
Matériel que vous utiliserez
Blender
4
Ajouter l'huile d'olive et mélanger jusqu'à ce qu'elle soit bien incorporée et que la marinade épaississe légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Tri-tips, Parés
5
Mélanger la marinade et les crevettes dans un bol moyen non réactif et mélanger pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tri-tips, Parés
Crevette
Matériel que vous utiliserez
Bol
6
Laisser mariner de 20 minutes à 24 heures au réfrigérateur.
7
Chauffer une grande poêle en fonte à feu moyen-vif. Une fois chauffées, ajouter la moitié des crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient blanches avec quelques taches brunes, environ 1 à 2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Transférer dans une assiette de service et assaisonner de sel. Répétez pour cuire toutes les crevettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevette
Sel
9
Mélanger les crevettes avec la coriandre et servir avec des quartiers de citron vert sur le riz.
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Caposaldo Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.