Crevettes De Diavolo
Les crevettes Fra Diavolo pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 3,91 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 495 calories par jour. 38 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Un mélange de tomates hunt's®, de sel casher, d'huile d'olive vierge et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 74%. Ce score est solide. Homard De Diavolo / Aragosta De Diavolo, Crevettes De Diavolo, et Crevettes De Diavolo sont très similaires à cette recette.
Instructions
Préparer les fettuccini selon les instructions sur l'emballage; garder au chaud. Pendant ce temps, mélanger les crevettes avec les flocons de piment rouge et le sel; réserver.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif pendant 1 minute.
Ajouter les crevettes, cuire environ 2 minutes, en remuant souvent, ou juste jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et opaques.
Retirer de la poêle; garder au chaud.
Ajouter l'oignon dans la poêle. Cuire environ 5 minutes, en remuant souvent, ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter les tomates non égouttées, le vin et l'ail. Cuire environ 10 minutes à feu moyen jusqu'à ce que la sauce épaississe un peu. Remettre les crevettes et leur jus dans la poêle, remuer pour bien mélanger et chauffer.
Retirer la poêle du feu. Incorporer le persil. Répartir les pâtes chaudes et cuites dans 4 bols peu profonds. Garnir chacune de crevettes et de sauce.
Vin recommandé: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Noir
La crevette se marie très bien avec le Sauvignon Blanc, le Riesling et le Pinot Grigio. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
Concert Médicis Ermète Lambrusco Reggiano
Rouge rubis intense avec des arômes agréables persistants et fruités. Sec mais fruité à la fois. Doux et frais en bouche.