Crabes Chili à la Singapour

Name: Crabes Chili à la Singapour
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 (hiver) pâte de chili chaud; 2 crabes de Dungeness cuits entiers; 2 (hiver) feuilles de coriandre fraîche hachées, et plus encore pour la garniture; 1 pouce gingembre frais, pelé et haché; 4 girofle ail haché; 3 (hiver) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 4 échalotes, tranchées fines; 1 chili serrano, haché; 2 (hiver) sauce aux huîtres ou sauce soja indonésienne; 2 (hiver) sauce soja foncée ou sauce soja ordinaire; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de tamarin; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ketchup aux tomates

Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien? Les crabes au chili à la Singapour pourraient être une recette spectaculaire à essayer. Pour 1,23 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 219 calories, 17g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. 18 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Rendez-vous au magasin et ramassez de la pâte de chili, du chili serrano, du gingembre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Salés au Caramel aux Arachides en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 82%. Ce score est excellent. Des recettes similaires sont Riz à la Singapore, Crevettes au Chili de Singapour, et Nouilles aux Crevettes à la Singapour.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Retirez la coquille principale du crabe et jetez-la.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Retirez les branchies grises et les intérieurs mous.

Coupez le corps en deux, puis coupez-le entre chaque jambe. Casser les pattes et les griffes avec le dos du couteau ou un marteau et réserver.

Matériel que vous utiliserez

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

Dans un bol, mélanger le ketchup, la pâte de piment, la sauce aux huîtres, la sauce soja et la pâte de tamarin; diluer avec 1/4 tasse d'eau et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tamarin

Sauce Aux Huîtres

Pâte De Chili

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

Céréales Crispix, écrasées

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser l'huile dans un wok ou une grande poêle à feu vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ajouter l'échalote, le gingembre, l'ail, 1/2 le chili et la coriandre et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Ajouter le crabe et faire sauter encore une minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Verser la sauce et poursuivre la cuisson, en remuant souvent, jusqu'à ce que le crabe ait absorbé la sauce et que la sauce ait épaissi, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Crabe

Mettre sur un plat et garnir du reste du chili et de la coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café D'huile D'olive

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Servir avec beaucoup de serviettes!

Equipement

2 1/2 Tasses De Bouillon De Poulet, Et Plus Pour Détendre Et épaissir La Sauce

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

pâte de chili chaud 2

crabes de Dungeness cuits entiers 2(hiver)

feuilles de coriandre fraîche hachées, et plus encore pour la garniture 1pouce

gingembre frais, pelé et haché 4girofle

ail haché 3(hiver)

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 4

échalotes, tranchées fines 1

chili serrano, haché 2(hiver)

sauce aux huîtres ou sauce soja indonésienne 2(hiver)

sauce soja foncée ou sauce soja ordinaire 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte de tamarin 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ketchup aux tomates

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont d'excellents choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le Chardonnay Tyler Winery Santa Barbara County avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 30 dollars par bouteille.