Courges d'Hiver Farcies au Four

Name: Courges d'Hiver Farcies au Four
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 courge gland, coupée en deux et épépinée; 1 tige céleri haché; 1 1 livre de courgettes, thym séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 1 oeuf battu; 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse italienne sucrée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 ( aubergines) oignon haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes hachées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 bâton de cannelle (1-1/2 pouces)

Besoin d'un plat d'accompagnement sans produits laitiers? La courge d'hiver farcie au four pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,68 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 33g de matières grasses, et un total de 516 calories. Ce sera un succès à votre Hiver événement. Cette recette est appréciée par 62 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la courge poivrée, de l'huile d'olive, du thym et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 84%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent Courges d'Hiver Farcies au Four, Courge d'Hiver Farcie à venir de l'Entreprise, et Courges d'hiver Farcies au Quinoa, au Chou Frisé et aux Pacanes.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placer les moitiés de courge coupées côté vers le bas dans des moules à pâtisserie. Remplissez les casseroles avec environ 1/2 pouce d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire la courge 40 minutes au four préchauffé, ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant que la courge cuit, chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Placer les oignons et le céleri dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer la saucisse et le thym. Cuire et remuer jusqu'à coloration uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Céleri

Oignon

Thym

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez la courge du four et grattez soigneusement la pulpe des écorces. Mettez les couennes de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez la pulpe dans un bol et écrasez-la avec un presse-purée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Presse-purée

Bol

Incorporer le mélange de saucisses cuites, l'œuf, la chapelure, les raisins secs et les pacanes. Verser dans la couenne réservée. Placer les courges farcies dans les plats de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure