Cordonnier Blanc d'Hiver

Name: Cordonnier Blanc d'Hiver
Prep time: 1 h 7 min
Cook time: 1 h 7 min
Total time: 1 h 7 min
Yield: 3
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 3 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 grand céleri-rave, ou céleri-rave, pelé et coupé en dés; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises Rainier fraîches, dénoyautées et coupées en deux; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 1 bulbe de fenouil, noyau enlevé, tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 2 poireaux, partie blanche seulement, tranchés finement; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Parmesan; 1 panais pelé et coupé en dés; 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel, au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) navet, pelé et coupé en dés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Persil finement haché pour la garniture; 2 Pommes de terre Yukon Gold, pelées

Le cordonnier blanc d'hiver pourrait être juste le Sud recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 42g de matières grasses, et un total de 770 calories. Cette recette sert 3 et coûte 4,3 $ par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des poireaux, du sel et du poivre casher, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 7 minutes. Hiver sera encore plus spécial avec cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est solide. Essayer Cordonnier de Légumes d'Hiver, Cordonnier de Mûres d'Hiver, et Cordonnier de Légumes d'Hiver de Clare's pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 3(hiver)

2 olives farcies au piment 1grand

céleri-rave, ou céleri-rave, pelé et coupé en dés 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerises Rainier fraîches, dénoyautées et coupées en deux 1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 1

bulbe de fenouil, noyau enlevé, tranché finement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre fraîchement moulu 2

poireaux, partie blanche seulement, tranchés finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Parmesan 1

panais pelé et coupé en dés 3Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel, au goût 454Noix de toute sorte (hachées)

navet, pelé et coupé en dés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Persil finement haché pour la garniture 2

Pommes de terre Yukon Gold, pelées

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud fonctionne très bien avec le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Un vin que vous pourriez essayer est le riesling Tatomer Vandenberg. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 27 dollars.