Cocotte De Chili Au Maïs Et Vert

Name: Cocotte De Chili Au Maïs Et Vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 425 Noix de toute sorte (hachées) maïs à la crème; 128 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés, égouttés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement maïs à grains entiers congelé, décongelé; 4 grand blancs dœufs, légèrement battus; 2 gousses dail émincées; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage Cheddar fort râpé réduit en gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine de maïs jaune; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courge jaune coupée en dés

La Casserole de Chili au Maïs Et Vert est une sans gluten et végétarien recette avec 4 portions. Pour 1,67 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 402 calories, 20g de protéines, et 17g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché. Si vous avez des gousses d'ail, de la semoule de maïs, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les blancs d'œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pudding à la Banane en dessert. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Des recettes similaires sont Plat d'Accompagnement au Chili Vert et à la Cocotte de Maïs, Cocotte Chili Verte, et Casserole de Maïs au Chili au Fromage.

Instructions

Préchauffer le four à 42

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon et la courge; faire sauter 4 minutes ou juste jusqu'à ce que l'oignon commence à brunir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Oignon

Retirer du feu.

Incorporer 1 tasse de fromage, le maïs et les 8 ingrédients suivants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Maïs

Placer le mélange dans un plat allant au four de 11 x 7 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 425 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit durci. Garnir du reste de 1/2 tasse de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Four

Garnir de coriandre, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Equipement

Four

Poêle

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 425Noix de toute sorte (hachées)

maïs à la crème 128Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés, égouttés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

maïs à grains entiers congelé, décongelé 4grand

blancs d'œufs, légèrement battus 2

gousses d'ail émincées 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 170Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage Cheddar fort râpé réduit en gras 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine de maïs jaune 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

courge jaune coupée en dés

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est le Cava Mestres Reserva Brut 1312. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.