Choucroute sur la Pâte à Pain

Name: Choucroute sur la Pâte à Pain
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bacon, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de carvi; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre clarifié, fondu; 4 oeuf; 591 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 WES E Arts de la langue anglaise muscade moulue au goût; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 WES E Arts de la langue anglaise sel et poivre au goût; 567 Noix de toute sorte (hachées) choucroute égouttée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pépites de caramel au beurre et pépites de chocolat mi-sucré; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre blanc; 17 Noix de toute sorte (hachées) levure fraîche comprimée pour gâteaux

La choucroute sur la pâte à pain est peut-être le pain que vous recherchez. Cette recette sert 1. Pour 8,64 $par portion, cette recette couvertures 74% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 2937 calories, 79g de protéines, et 162g de matières grasses. Il vous est présenté par Allrecipes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'eau, de la crème, de la muscade moulue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 83%. Ce score est spectaculaire. Essayer Pain à La Choucroute Bavaroise, Pain À La Pâte Aigre de Campagne Française, et Pain à la Citrouille Farci à la Pâte à Biscuits pour des recettes similaires.

Instructions

Émietter la levure dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Versez le sucre et l'eau, et remuez avec une fourchette jusqu'à ce que la levure soit dissoute. Laisser reposer 15 minutes, puis incorporer le sel et le beurre clarifié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre Clarifié

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Versez la farine dans un grand bol et faites un puits au centre. Incorporer le mélange de levure, puis pétrir jusqu'à ce que la pâte soit lisse et élastique, environ 12 minutes. Remettre la pâte dans le bol, couvrir d'un linge et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'elle double de volume, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Sauce Tomate Hunt's® Au Basilic, Ail Et Origan

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Pendant que la pâte lève, cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit presque croustillant; égoutter le gras.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mélanger la crème sure, les œufs, les graines de carvi, la muscade, le sel et le poivre dans un bol jusqu'à consistance lisse. Mettre de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Carvi

Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré

1 Oignon Jaune Moyen, Coupé Grossièrement En Morceaux égaux

8 (U-12) Crevettes

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Abaisser la pâte en un rectangle pour s'adapter à une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Déposer la pâte sur la plaque à pâtisserie et saupoudrer de bacon. Couvrir uniformément la pâte de choucroute bien égouttée, puis arroser le mélange de crème sure et d'œufs sur la choucroute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choucroute, Bien égouttée Et Hachée