Chili au Cerf du Texas

Name: Chili au Cerf du Texas
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 595 Noix de toute sorte (hachées) Morceaux de légumes en bouchées; 850 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges, égouttés et rincés; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) poivrons verts du chili coupés en dés; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 1 grand oignon haché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 kgs chevreuil, coupé en cubes

Si vous avez environ 4 heures et 30 minutes pour passer dans la cuisine, le chili au cerf du Texas pourrait être un excellent sans gluten et sans produits laitiers recette à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 6,93 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 307 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Il vous est apporté par Allrecipes. Si vous avez du paprika, du cumin moulu, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat américain. Cela fonctionne bien comme plat principal. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 71%. Célèbre Chili à la Dinde de Deer Valley, Chili à La Dinde Et Aux Haricots Noirs à la Deer Valley, et 5e Concours annuel de Chili: Entrée-Chili à la Texane sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans une grande poêle à feu moyen, cuire le chevreuil, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que la viande soit dorée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Venaison

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Transférer dans une mijoteuse et mélanger avec les piments, les haricots, le bouillon d'origan, le cumin, le sel et le paprika. Cuire à feu moyen 4 à 5 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

¼ Cuillère à Café D'origan

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

2 Cuillères à Soupe De Piment Jalapeno Finement Haché Avec Graines

Ingrédients

Portion:

595Noix de toute sorte (hachées)

Morceaux de légumes en bouchées 850Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges, égouttés et rincés 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 113Noix de toute sorte (hachées)

poivrons verts du chili coupés en dés 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 1grand

oignon haché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

origan séché 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 1kgs

chevreuil, coupé en cubes

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Shiraz et le Grenache. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pourriez essayer le Cava Sangre de Toro. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars la bouteille.

Cava de Sangre de Taureau

Jaune pâle au perlage fin et persistant. Intense. Arômes floraux et de fruits frais en parfaite harmonie avec des notes d'agrumes et d'anis. Bulles crémeuses, pulpeuses et fraîches.Délicieux à l'apéritif ou en accompagnement de poissons et fruits de mer.