Boules de Gâteau Cordial aux Cerises

Name: Boules de Gâteau Cordial aux Cerises
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 72
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 pincées de clou de girofle moulu; 2 kgs enrobage de bonbons au chocolat au lait, haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement conserves de cerises; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement glaçage au chocolat en conserve; 3 oeuf; 283 Noix de toute sorte (hachées) cerises au marasquin en pot sans tiges, bien égouttées; 2 (hiver) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement café fort infusé, divisé; 1 paquet mélange à gâteau fudge marbré (taille normale)

Boules de gâteau cordial aux cerises nécessite environ 1 heure et 35 minutes du début à la fin. Cette recette sert 72 personnes. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 208 calories, 1g de protéines, et 9g de matières grasses. Ça marche bien comme dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de glaçage au chocolat, d'enrobage de bonbons au chocolat au lait, de café fort et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 7%, ce plat est améliorable. Boules de Fudge Cordial à l'Orange, Brownies Cordiaux aux Cerises, et Biscuits Cordiaux aux Cerises sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, 1 1/4 tasse de café, l'huile et les œufs; battre à basse vitesse pendant 30 secondes. Battre à feu moyen pendant 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons à La Gomme Enrobés De Sucre

Garniture Fouettée Supplémentaire Et Chapelure De Gaufrettes Au Chocolat, Facultatif

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser la pâte dans un moule graissé et fariné de 13 x 9 po. moule à pâtisserie.

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Refroidir complètement.

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Placer les cerises dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient hachées grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Transférer dans un petit bol; incorporer le cognac, les conserves et le reste du café. Émietter le gâteau dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

2 Pincées De Clou De Girofle Moulu

Garniture Fouettée Supplémentaire Et Chapelure De Gaufrettes Au Chocolat, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter le glaçage et le mélange de cerises; bien battre. Façonner en 1 pouce. balles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cornet De Sucre Glace

1/3 Tasse D'huile De Noix De Coco Ou Végétale

Au micro-ondes, faire fondre l'enrobage et le shortening des bonbons; remuer jusqu'à consistance lisse. Tremper les boules dans le mélange de chocolat; laisser l'excès s'égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Soupe De Margerine Ou De Beurre

Pommes Acidulées Pelées Hachées (environ 5 Moyennes)

Pépites En Forme De Coeur

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Déposer sur du papier ciré; laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit pris. Conserver dans un contenant hermétique pendant la nuit avant de servir.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Arôme De Beurre Clair

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

(comme Marie Biscuits)

Mélange De Légumes Californiens

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 pincées de clou de girofle moulu 2kgs

enrobage de bonbons au chocolat au lait, haché 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

conserves de cerises 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

glaçage au chocolat en conserve 3

oeuf 283Noix de toute sorte (hachées)

cerises au marasquin en pot sans tiges, bien égouttées 2(hiver)

pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes)2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

café fort infusé, divisé 1paquet

mélange à gâteau fudge marbré (taille normale)

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau se marie très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès crème NV Johnson Estate. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "