Bleu-Hamburgers rugula

Name: Bleu-Hamburgers rugula
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 2 poignée feuilles de roquette, hachées grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) soda crème diététique; 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 227 Noix de toute sorte (hachées) Fromage bleu Cambazola, tranché finement; 4 rouleaux croustillants, fendus, légèrement grillés; 2 girofle ail râpé; 680 Noix de toute sorte (hachées) surlonge moulue; 2 (hiver) huile dolive extra vierge, divisée; 1 grand oignon, tranché; 1 poignée Un persil frais, haché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moutarde brune épicée; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Eau déclaboussure; 3 (hiver) Sauce Worcestershire, globe oculaire

Blue-rugula Burgers est une recette américaine pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 49g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 848 calories. Pour 4,95 $par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de surlonge hachée, de sel et de poivre, de persil et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 77 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait en environ 50 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 92%, ce plat est génial. Des recettes similaires incluent Bleu-Hamburgers rugula, Hamburgers Bleus Farcis, et Hamburgers au Fromage Bleu.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et 1 cuillère à soupe de beurre à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

2 Olives Farcies Au Piment

Ajouter les oignons, saler et poivrer et cuire jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés et sucrés, environ 20 minutes. Incorporer le sucre et l'eau aux oignons puis ajouter la moutarde, mélanger et éteindre le feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

20 Fines Tranches De Courgettes

Réglisse Jaune Et Verte

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Mélanger la viande avec l'ail, le Worcestershire, le persil, le sel et le poivre, former 4 galettes plus fines au centre et plus épaisses sur les bords pour une cuisson uniforme. De plus, les hamburgers se gonfleront au fur et à mesure de la cuisson, ce qui donnera aux hamburgers cuits une épaisseur uniforme. Cuire les galettes 8 minutes en les retournant une fois pour une cuisson moyenne, 1 à 2 minutes de moins pour les galettes rares, 1 à 2 minutes de plus pour les hamburgers moyennement cuits. Dans la dernière minute de cuisson, garnissez les hamburgers de quelques tranches de Cambozola bleu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

Cambozola

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

1 Orange, Le Zeste

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Placer les hamburgers sur le bas du pain et garnir d'oignons glacés à la roquette et à la moutarde, mettre les dessus en place.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrines De Poulet Rôties

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

20 Fines Tranches De Courgettes

Dragées Perles Blanches

Ingrédients

Portion:

2poignée

feuilles de roquette, hachées grossièrement 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

soda crème diététique 2(hiver)

2 olives farcies au piment 227Noix de toute sorte (hachées)

Fromage bleu Cambazola, tranché finement 4

rouleaux croustillants, fendus, légèrement grillés 2girofle

ail râpé 680Noix de toute sorte (hachées)

surlonge moulue 2(hiver)

huile d'olive extra vierge, divisée 1grand

oignon, tranché 1poignée

Un persil frais, haché finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

moutarde brune épicée 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Eau d'éclaboussure 3(hiver)

Sauce Worcestershire, globe oculaire

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Le Merlot, le Malbec et le Zinfandel sont d'excellents choix pour les hamburgers. Le merlot conviendra parfaitement à un hamburger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Vous pourriez essayer le vin Merlot des Caves Castoro. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.

Vin Merlot Castoro Cellars

Ce Merlot rouge brique a un nez plein de myrtilles, de cerises séchées et de baies de boysen encadrées de chocolat noir et d'épices à pâtisserie. La bouche commence par les canneberges et les prunes et se termine par des tanins moyens et un boisé vanillé modéré.