Biscuits avec Sauce au Lait

Name: Biscuits avec Sauce au Lait
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graisse de bacon; 3 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 2 (hiver) beurre fondu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait chaud; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu non salé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement shortening végétal

Biscuits avec sauce au lait pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 25g de matières grasses, et un total de 400 calories. Cette recette sert 10 et coûte 32 cents par portion. Cette recette de Foodnetwork compte 17 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait chaud, du sucre, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 38%, ce plat n'est pas si super. Essayer Biscuits du Sud et Sauce à la Scierie (Sauce à la Saucisse), Sauce à la Saucisse pour Biscuits et Sauce, et Biscuits et Sauce pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Dans un bol moyen, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Farine Tout Usage

Sucre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper le shortening avec une fourchette jusqu'à ce qu'il ressemble à de la semoule de maïs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Semoule

Ajouter le lait, un peu à la fois, en remuant constamment jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Retournez la pâte sur une surface légèrement farinée. Pétrir légèrement deux ou trois fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie fariné jusqu'à 1/2 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Matériel que vous utiliserez

Rouleau à Pâtisserie

Couper avec un cutter de 2 pouces.

Placer les biscuits dans une poêle en fer graissé. Appuyez doucement sur le dessus des biscuits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Badigeonner les biscuits avec la moitié du beurre fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Beurre

Cuire au four pendant 14 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner les biscuits chauds avec le reste du beurre. Diviser les biscuits en deux et verser la sauce au lait sur les biscuits chauds.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Biscuit

Beurre

Sauce

Lait

Matériel que vous utiliserez

Louche

Chauffer la graisse de bacon dans une poêle en fonte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter la farine et fouetter jusqu'à consistance lisse et pétillante environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter lentement le lait chaud et porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et remuer, jusqu'à épaississement, environ 5 minutes, en ajoutant du lait au besoin pour contrôler l'épaisseur. Assaisonner la sauce avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre