Bananes Plantains grillées au Mojo

Name: Bananes Plantains grillées au Mojo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gousses dail, hachées (environ; 1 jalapeno chili, épépiné et émincé; 1 1 livre de courgettes, pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, plus encore pour le brossage; 1 1 livre de courgettes, feuilles dorigan fraîches hachées ou 1 cuillère à café séchées, émiettées; 4 plantains verts; 0 (peut être ou écrémé) graines de cumin entières

Besoin d'un sans gluten, primal et plat d'accompagnement complet de 30? Les bananes plantains grillées au Mojo pourraient être une recette géniale à essayer. Une portion contient 351 calories, 3g de protéines, et 14g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,02 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de jus de citron vert, d'huile d'olive, de graines de cumin et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 2 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Côtelettes de Porc Mojo aux Bananes Plantains, Longe de Porc Grillée avec Pommes de Terre Froissées, Mojo Verde et Mojo Picón, et Steak de Flanc Grillé avec Mojo Menthe-Coriandre et Carottes et Panais Grillés.

Instructions

Faire griller les graines de cumin dans une petite poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, environ 30 secondes. Broyer les graines dans un moulin à épices ou avec un mortier et un pilon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Pommes De Terre Russet, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Mortier Et Pilon

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Chauffer l'huile d'olive et l'ail ainsi que le cumin grillé à feu moyen-vif et cuire jusqu'à ce que l'ail commence à grésiller, environ 2 minutes. Mettre dans un bol non réactif et incorporer le jus de citron vert, l'origan, le sel, le poivre et le jalapeno.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Fraise, Décortiquée