Baguettes Grillées au Beurre Assaisonné

Name: Baguettes Grillées au Beurre Assaisonné
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Baguette; 2 (hiver) assaisonnement pour faire bouillir le crabe (recommandé : Old Bay); 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 1 citron, zesté; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 2 kgs Saucisse linguica portugaise, grillée; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasse de beurre non salé, température ambiante

Baguettes Grillées au Beurre Assaisonné nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Cette recette sert 10 personnes. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 74g de matières grasses, et un total de 938 calories. Pour 2,28 $par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez du beurre, de la saucisse linguica portugaise, du zeste de citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il vous est présenté par Foodnetwork. Avec une cuillère score de 43%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Baguettes de Poulet Grillé et Pesto de Tomates, Moules à la Vapeur à la Bière au Miel avec Baguettes au Beurre aux Herbes, et Poêle d'Été aux Courgettes avec Œufs Pochés + Baguettes au Beurre à l'Ail.

Instructions

Chauffer l'huile d'olive à feu moyen-doux dans une petite casserole. Une fois que l'huile commence à chauffer, incorporer l'assaisonnement pour faire bouillir le crabe. Porter le mélange à ébullition et quand il commence à mousser, retirer du feu et laisser refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement à ébullition De Crabe

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Passer le beurre au robot culinaire jusqu'à ce qu'il soit lisse et crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Ajouter l'huile d'olive assaisonnée et une pincée de sel, le zeste de citron et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Achetez vos baguettes préférées, coupez-les dans le sens de la longueur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Placer les baguettes à feu moyen sur le gril, cuire de chaque côté jusqu'à l'obtention d'une couleur brun doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril, badigeonner de beurre assaisonné, couper et servir avec une saucisse linguica grillée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

2 Olives Farcies Au Piment

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Note du cuisinier: Le beurre assaisonné peut être réfrigéré pendant 1 semaine et congelé jusqu'à 6 mois. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit juste assez ferme pour former un rouleau de bûches. Placez une feuille de papier d'aluminium de 18 pouces sur la surface de travail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Déposer le beurre au centre du papier d'aluminium, en formant une bûche d'environ 1 1/2 pouce d'épaisseur. Envelopper dans du papier d'aluminium et tordre les extrémités pour faire une bûche scellée, comme un rouleau de tootsie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Olives Farcies Au Piment

Dragées Perles Blanches

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos