Œufs brouillés épicés

Œufs brouillés épicés
Les œufs brouillés épicés sont un lacto ovo végétarien recette avec 2 portions. Pour 88 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 230 calories. 4 personnes ont été impressionnées par cette recette. Cela fonctionne bien comme un petit-déjeuner. Cette recette de BBC Good Food nécessite des oignons, des feuilles de coriandre, une noix de beurre et des œufs. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 35%, ce qui n'est pas si excellent. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Oeufs Brouillés, Comment faire des Oeufs Brouillés | Oeufs s, Les Meilleurs Œufs Brouillés de Tous Les Temps, et Meilleurs Œufs Brouillés.

Instructions

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Ramollir l'oignon et le piment dans une noix de beurre. Incorporer les œufs battus et un peu de lait. Une fois presque brouillée, incorporer délicatement une bonne poignée de tomates en dés, suivie de quelques feuilles de coriandre. Assaisonner et manger sur du pain grillé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
TomateTomate
BeurreBeurre
PimentPiment
OignonOignon
à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiréà Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré
OeufOeuf
LaitLait

Vin recommandé: Mousseux

Le vin mousseux est un excellent choix pour les œufs brouillés. Même si vous ne faites pas de mimosas, le vin mousseux est excellent avec les œufs pour deux raisons. Premièrement, si vous mangez des œufs tôt dans la journée, le vin mousseux contient moins d'alcool. Deuxièmement, il nettoie le palais, ce qui est important car le jaune est connu pour enrober le palais. Vous pouvez essayer Charles Heidsieck Vintage Brut. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 94 dollars par bouteille.
Charles Heidsieck Vintage Brut
Charles Heidsieck Vintage Brut
Un jaune doré brillant, scintillant de reflets verts et d'effervescence délicate. Le nez est complexe avec des notes d'agrumes confits et de fruits secs, avec des notes de noix de pécan et de noisette. L'attaque est vive et tendue avant de pivoter vers une texture plus ronde, plus généreuse, prêtant à une tension iodée et à une minéralité plus prononcée. La longue finale exprime une richesse d'arômes riches, des notes de caramel et d'agrumes, comme le yuzu.Assemblage : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions2
Score de santé5
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