Écorce de Biscuit à la Menthe Poivrée

Name: Écorce de Biscuit à la Menthe Poivrée
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 12 menthes rondes starlight; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou margarine ramolli; 1 pochette Mélange de biscuits aux pépites de chocolat Betty Crocker® (1 lb 1,5 oz); 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage Gold Medal®; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chips de cuisson à la vanille blanche; 2 (peut être ou écrémé) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

L'écorce de biscuit à la menthe poivrée nécessite environ 1 heure et 15 minutes du début à la fin. Cette recette sert 36 et coûte 66 cents par portion. Une portion contient 154 calories, 18g de protéines, et 7g de matières grasses. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 6 diraient qu'elle a frappé la tache. Ce sera un succès à votre Noël événement. Un mélange de chips de cuisson à la vanille, de menthes rondes starlight, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Betty Crocker. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 40%. Ce score est solide. Essayer Écorce de Biscuit à la Menthe Poivrée, Écorce de Biscuit à la Menthe Poivrée, et Biscuit au Sucre d'Écorce de Menthe Poivrée pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 375 ° F. Vaporiser une casserole de 15 x 10 pouces sur les côtés avec un aérosol de cuisson. Dans un sac en plastique refermable pour le stockage des aliments, placer les menthes. Avec un rouleau à pâtisserie ou un maillet plat, écraser grossièrement les menthes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Viande

Matériel que vous utiliserez

Attendrisseur De Viande

Sacs Ziploc

Rouleau à Pâtisserie

Four

Poêle

Verser les menthes écrasées dans une passoire fine; agiter légèrement pour que les petits morceaux tombent dans un grand bol (réserver les plus gros morceaux de menthes pour la garniture).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Dans un grand bol avec de minuscules morceaux de menthe, mélanger le mélange à biscuits, le beurre, l'œuf et la farine jusqu'à ce que la pâte soit ferme. Appuyez dans la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Biscuits

Beurre

Pâte

Farine Tout Usage

Menthe

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Cuire au four de 13 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Laisser refroidir complètement dans une casserole, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire cuire au micro-ondes les copeaux et l'huile à haute température de 30 à 60 secondes, en remuant toutes les 15 secondes, jusqu'à ce qu'ils soient fondus et lisses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Cuisson

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

À la fourchette, arroser la moitié des copeaux fondus sur les barres refroidies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Saupoudrer de menthes concassées réservées.

Arroser du reste des copeaux fondus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Frites

Laisser reposer jusqu'à prise, environ 10 minutes. Briser en morceaux irréguliers de 2 à 3 pouces. Conserver entre les feuilles de papier ciré dans un récipient hermétiquement couvert.

Equipement

Attendrisseur De Viande

Ingrédients

Portion:

menthes rondes starlight 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre ou margarine ramolli 1pochette

Mélange de biscuits aux pépites de chocolat Betty Crocker® (1 lb 1,5 oz)1

2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Farine tout usage Gold Medal®1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chips de cuisson à la vanille blanche 2(peut être ou écrémé)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Crème De Xérès, Madère, Prosecco

Le xérès à la crème, le Madère et le Prosecco sont d'excellents choix pour les biscuits. Le Prosecco pétillant sucré ne submerge pas les simples biscuits au sucre ou aux sablés, un sherry à la crème sucrée complète les biscuits épicés, et les notes de noisette de madère correspondent parfaitement aux biscuits aux noix. Le sherry crème NV Johnson Estate avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.