Tteokbokki du Marché de Tongin (Gâteaux de Riz Épicés)

Tteokbokki du Marché de Tongin (Gâteaux de Riz Épicés)
Les Tteokbokki du marché de Tongin (Gâteaux de riz épicés) nécessitent environ 22 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 9g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 450 calories. Pour 1,6 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Mes recettes. Si vous avez de l'huile de canolan, du sucre, du chili coréen grossièrement moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement à un prix raisonnable. Cette recette est typique de la cuisine coréenne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 60%. Essayer Tteokbokki De La Meilleure Nourriture Épicée Du Monde, Gâteaux de riz épicés coréens, et Gâteaux de Riz Croustillants au Thon Épicé pour des recettes similaires.

Instructions

1
Porter une grande casserole d'eau à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter les gâteaux de riz; faire bouillir 2 minutes ou juste jusqu'à ce que les gâteaux de riz flottent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteaux De RizGâteaux De Riz
3
Égoutter et bien rincer à l'eau froide.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EauEau
4
Drain.
5
Placer les gâteaux de riz dans un bol moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteaux De RizGâteaux De Riz
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Ajouter le chili, la sauce soja, le sucre et l'huile de sésame; laisser reposer à température ambiante 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De SésameHuile De Sésame
Sauce SojaSauce Soja
PimentPiment
SucreSucre
7
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Ajouter l'huile de canola dans la casserole; tourbillonner pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
9
Ajouter le mélange de gâteaux de riz; faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux de riz soient croustillants et uniformément cloqués, en remuant fréquemment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gâteaux De RizGâteaux De Riz

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont d'excellents choix pour les Asiatiques. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Baron Herzog Chenin Blanc (OU Casher). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.
Baron Herzog Chenin Blanc OU Casher
Baron Herzog Chenin Blanc OU Casher
Une bouche fraîche et ronde avec des notes fruitées intenses de nectarine, de groseille à maquereau et de pin avec une finale brillante et nette. Un vin polyvalent à déguster avec des plats ethniques épicés du chinois à l'indien. Aussi excellent à l'apéritif.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi22 m.
Portions4
Score de santé18
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