Tourte à la Viande Canadienne

Name: Tourte à la Viande Canadienne
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) thym séché; 1 oeuf battu; 250 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 1 gousse dail émincée; 0 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 340 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 340 Noix de toute sorte (hachées) porc haché; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Lait; 1 ( aubergines) oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 (peut être ou écrémé) sauge frottée; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 137 Noix de toute sorte (hachées) pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Tarte à la viande canadienne prend environ 1 heure du début à la fin. Pour 1,21 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 8. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 43g de matières grasses, et un total de 646 calories. Si vous avez de l'eau, du poivre, des clous de girofle moulus et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 49%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Tourte à la Viande Canadienne-Française, Tourte à la Viande Canadienne-Française Préférée, et La Meilleure Tourtière (Tourte à la Viande Canadienne-Française).

Instructions

Dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Couper en raccourcissant jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Raccourcissement

Ajouter l'œuf et l'eau; mélanger légèrement avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule. Diviser la pâte en deux; envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Eau

Envelopper

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Dans une grande poêle, cuire le bœuf, le porc, l'oignon et l'ail à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter. Incorporer les assaisonnements; bien chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Ail

Oignon

Boeuf

Viande

Porc

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Sur une surface farinée, étalez une portion de pâte. Ligne a 9 pouces. assiette à tarte avec fond de pâte. Verser la garniture dans la croûte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Pâte

Rouler

Abaisser le reste de la pâte pour qu'elle s'adapte au dessus de la tarte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Rouler

Placer sur la garniture. Joint et bords de cannelure.

Badigeonner la pâte de lait; faire des fentes sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Cuire au four à 375° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés, en recouvrant les bords sans serrer de papier d'aluminium si nécessaire.

Matériel que vous utiliserez

Four