Thon des Caraïbes

Name: Thon des Caraïbes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Amérique Centrale, Caraïbes
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) steaks de thon (1 pouce dépaisseur); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates cerises en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couscous, non cuit; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Oignon blanc, coupé en dés; 2 (hiver) thym frais émincé; 4 girofle ail haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert finement haché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivron rouge moulu; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement concentré de jus dorange congelé, décongelé et non dilué; 1 1 livre de courgettes, poivre fraîchement moulu; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ananas frais haché; 2 (hiver) vinaigre de riz; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez Caribbean Tunan. Pour 5,36 per par portion, cette recette couvre 35% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 453 calories, 34g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Si vous avez de l'ananas, des tomates cerises, du couscous et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'ananas, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À l'Ananas en dessert. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine d'Amérique centrale. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est génial. Essayer Thon Grillé des Caraïbes, Thon Épicé des Caraïbes, et Thon des Caraïbes Grillé Épicé pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol moyen, en remuant bien. Couvrir et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le concentré et les 5 ingrédients suivants; réserver la moitié du mélange.

Verser le reste du mélange dans un sac en plastique robuste à fermeture éclair; ajouter le poisson. Sceller le sac et agiter légèrement jusqu'à ce que le poisson soit bien enrobé. Laisser mariner au réfrigérateur jusqu'à 3 heures, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Secouer

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Retirer le poisson de la marinade, jeter la marinade. Enduire une poêle antiadhésive de spray de cuisson; placer à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Tri-tips, Parés

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poisson; cuire 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Ajouter le mélange de jus réservé dans la poêle. Porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement lorsqu'il est testé à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Porter 1 1/2 tasse d'eau et de sel à ébullition dans une petite casserole; incorporer le couscous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Peluches avec une fourchette.

Pour servir, déposer le couscous uniformément sur 4 assiettes; garnir le couscous de poisson. Verser le jus de casserole restant sur le poisson et le couscous. Garnir uniformément du mélange d'ananas réservé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ananas

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Ingrédients

Portion:

454Noix de toute sorte (hachées)

steaks de thon (1 pouce d'épaisseur)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates cerises en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

couscous, non cuit 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Oignon blanc, coupé en dés 2(hiver)

thym frais émincé 4girofle

ail haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivre vert finement haché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

poivron rouge moulu 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

concentré de jus d'orange congelé, décongelé et non dilué 11 livre de courgettes,

poivre fraîchement moulu 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ananas frais haché 2(hiver)

vinaigre de riz 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot Rabble avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.