Thon au Sésame Poêlé à la Sauce à l'Orange

Name: Thon au Sésame Poêlé à la Sauce à l'Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Noix de toute sorte (hachées) Steaks de thon rouge (environ 3/4 de pouce dépaisseur); 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 (peut être ou écrémé) ail émincé en bouteille; 1 (peut être ou écrémé) gingembre frais haché en bouteille; 2 (peut être ou écrémé) fécule; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement couscous non cuit; 1 1 livre de courgettes, huile de sésame noir; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sauce soja à faible teneur en sodium; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus dorange frais (environ 2 oranges); 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Le Thon au Sésame Poêlé à la sauce à l'Orange est un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Ce plat principal a 460 calories, 46g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 6,63 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus d'orange, du poivre, de la sauce soja et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les graines de sésame, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain aux Bananes au Sésame en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 87%, ce qui est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Thon au Sésame Poêlé à la Sauce Orange-Gingembre, Thon au Sésame Poêlé Avec Sauce aux Carottes au gingembre, et Thon Poêlé Au Sésame Avec Trempette Gingembre-carottes.

Instructions

Porter à ébullition 1 tasse d'eau et 1/4 cuillère à café de sel dans une casserole moyenne; incorporer progressivement le couscous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Peluches avec une fourchette.

Pendant que le couscous reste debout, chauffer une grande poêle antiadhésive recouverte d'un spray de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger les graines de sésame, la farine, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre noir. Draguer les deux côtés des steaks de thon dans le mélange de graines de sésame.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Sésame

Steak De Thon

Farine Tout Usage

Sel

Ajouter le poisson dans la poêle et cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le poisson de la poêle et le garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Pendant que le poisson cuit, mélanger le jus d'orange et les 5 ingrédients suivants (jus d'orange à l'ail) dans une petite casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange

Ail

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger 1 cuillère à soupe d'eau et de fécule de maïs, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la poêle et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit épaissie, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir le poisson avec le couscous et la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Confit Haché Et Menthe Fraîche Hachée

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Fouetter

Ingrédients

Portion:

680Noix de toute sorte (hachées)

Steaks de thon rouge (environ 3/4 de pouce d'épaisseur)0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1(peut être ou écrémé)

ail émincé en bouteille 1(peut être ou écrémé)

gingembre frais haché en bouteille 2(peut être ou écrémé)

fécule 1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

couscous non cuit 11 livre de courgettes,

huile de sésame noir 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

sauce soja à faible teneur en sodium 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus d'orange frais (environ 2 oranges)1(peut être ou écrémé)

sel, divisé 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau de fleur d'oranger (ou 1/4 cuillère à café de zeste de citron râpé et de zeste d'orange)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Tunan au menu ? Essayez l'accord avec du Merlot, du Pinot Noir et du vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Les deux vignes du Merlot de la vallée de la Columbia avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semblent être un bon match. Il en coûte environ 7 dollars par bouteille.