TBL Panzanella

Name: TBL Panzanella
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) chiffonade basilic; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) chiffonade basilic; 6 tranches bacon, cooked, chopped, drippings reserved; 946 Noix de toute sorte (hachées) French bread cut into 1-inch cubes and dried overnight; 298 Noix de toute sorte (hachées) tomates raisins coupées en deux; 298 Noix de toute sorte (hachées) halved yellow pear tomatoes or roughly chopped heirloom tomatoes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) chiffonade menthe; 2 (hiver) oil, for searing; 3 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 60 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 94 Noix de toute sorte (hachées) laitue romaine hachée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Si vous avez environ 35 minutes à passer en cuisine, la TBL Panzanella pourrait être une excellente recette sans produits laitiers à essayer. Cette recette donne 6 portions avec 593 calories , 21 g de protéines et 19 g de matières grasses chacune. Pour 2,74 $ par portion , cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat d’accompagnement abordable. Cette recette de Foodnetwork a 5 fans. Si vous avez de l’huile d’olive, de la menthe chiffonnade, du pain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat méditerranéen. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 43 % , ce qui est solide. Des recettes similaires sont Panzanella , Panzanella et Panzanella .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Mélanger les cubes de pain dans le jus de bacon. Saisir les tomates raisins coupées en deux dans 2 cuillères à soupe d'huile, côté coupé vers le bas, jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées environ 5 minutes, réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Français Coupé En Cubes De 1 Pouce Et Séché Toute La Nuit

Couper En Cubes De 1 Pouce Et Toute La Nuit

2 Tasses De Tomates Poires Jaunes Coupées En Deux Ou De Tomates Anciennes Grossièrement Hachées

Tomates Poires Jaunes Coupées En Deux Ou Tomates Anciennes Hachées Grossièrement

Mélanger le vinaigre de vin rouge, le sel et le poivre dans un bol, incorporer lentement l'huile d'olive en un mince filet jusqu'à émulsion.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe De Menthe Chiffonnade

2 Cuillères à Soupe D'huile, Pour Saisir

Huile, Pour Saisir

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélanger toutes les tomates, le pain, le bacon et la laitue et assaisonner de vinaigrette, bien mélanger, garnir de menthe et de basilic et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

1-1/2 Tasse De Poivrons Rouges Hachés

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Pourcentage De Graisse

2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)

Equipement

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

chiffonade basilic 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

chiffonade basilic 6tranches

bacon, cooked, chopped, drippings reserved 946Noix de toute sorte (hachées)

French bread cut into 1-inch cubes and dried overnight 298Noix de toute sorte (hachées)

tomates raisins coupées en deux 298Noix de toute sorte (hachées)

halved yellow pear tomatoes or roughly chopped heirloom tomatoes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

chiffonade menthe 2(hiver)

oil, for searing 3(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 94Noix de toute sorte (hachées)

laitue romaine hachée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Panzanella se marie très bien avec le Chianti, le Verdicchio et le Trebbiano. Les Italiens connaissent la nourriture et connaissent le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 40 dollars.

Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva

Nez très complexe et épicé rappelant les fruits rouges, la confiture de cerises, le poivre blanc ; un caractère terreux abondant confirmé en bouche ample, riche, soyeuse et persistante.