Tarte au Chocolat Earl's Nouvelle et Améliorée

Name: Tarte au Chocolat Earl's Nouvelle et Améliorée
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sirop de caramel fait maison ou acheté en magasin; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sirop de Chocolat; 3 grand jaunes doeufs; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 onces de noix de coco râpée; 3 (hiver) farine; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pacanes grillées et hachées; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 pincée Petit sel; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé à température ambiante; 3 (hiver) poudre de cacao non sucrée (Rodelle Dutch fonctionne bien); 1 1 livre de courgettes, extrait de vanille (Sonoma Crush); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez une tarte au chocolat Earl's nouvelle et améliorée. Pour 1,09 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 27g de matières grasses, et un total de 595 calories. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange d'eau, de sirop de chocolat, de lait évaporé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Tarte au Chocolat Earl, Gâteau Earl Grey au Chocolat, et Truffes Earl Grey au Chocolat.

Instructions

Faites cuire une croûte à tarte de 9 pouces en utilisant votre recette maison préférée ou réfrigérée ou congelée dough.In une grande casserole (j'utilise un métal tout plaqué de 3 pintes), fouetter ensemble le sucre, la poudre de cacao, la farine, le sel, les jaunes d'œufs, le lait évaporé et l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Poudre De Cacao

Jaune D'oeuf

Croûte De Tarte

Pâte

Farine Tout Usage

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle à Sauce

Fouetter

Mettez la casserole à feu moyen et remuez pendant environ cinq minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe et que de grosses bulles commencent à se former à la surface. À partir du moment où le mélange commence à bouillonner et à bouillir, continuez à remuer pendant 1/2 minute supplémentaire.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et verser dans un bol en verre. Incorporer rapidement le beurre au fouet, puis incorporer la vanille au fouet. Mettez un morceau de papier sulfurisé beurré ou de papier ciré sur le dessus et laissez refroidir à température ambiante pendant environ une heure. Remarque: À ce stade, vous pouvez penser que le remplissage semble s'amincir, mais il se fixera lorsque vous le refroidirez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Papier Ciré

Fouetter

Bol

Verser la garniture légèrement refroidie dans la coquille de tarte cuite et laisser refroidir pendant plusieurs heures ou jusqu'à ce qu'elle soit très froide.Lorsque la tarte est refroidie, battez la crème jusqu'à ce que les pics commencent à se former, battez le sucre et la vanille jusqu'à ce que les pics soient raides, puis mettez la crème dans une poche à pâtisserie ou un sac à fermeture à glissière robuste avec l'extrémité coupée et enfilez-la par-dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Vanille

Crème