Tacos de Vivaneau à la Crème Chipotle

Name: Tacos de Vivaneau à la Crème Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 2 (hiver) 2 olives farcies au piment; 1 chili chipotle en conserve à la sauce adobo, épépiné et émincé; 4 8 pouces tortillas de farine sans gras (8 po); 3 (hiver) coriandre fraîche hachée; 4 gousses dail émincées; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 1 livre de courgettes, zeste de lime râpée; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché, divisé; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de vivaneau rouge, écorchés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure sans gras; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomate hachée, divisée

Besoin d'un plat principal pescatarien? Les tacos de vivaneau à la crème Chipotle pourraient être une excellente recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 416 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,76 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, des filets de vivaneau, de la croûte de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la croûte de citron vert, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes Clés au Citron Vert en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Tacos de Vivaneau à la Crème Chipotle, Tacos de Steak Frottés au Chipotle Mole avec Crème Chipotle et Guacamole, et Tacos au Poisson avec Crème Chipotle.

Instructions

Mélanger la crème sure, 1/8 cuillère à café de sel et le chili; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Piment

Sel

Mélanger 1/2 tasse d'oignon et 1/2 tasse de tomate; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Oignon

Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 tasse d'oignon, 1 tasse de tomate, le cumin, 1/2 cuillère à café de sel, la cannelle et l'ail émincé; cuire 5 minutes en remuant fréquemment. Incorporer la coriandre. Disposer le poisson sur le mélange d'oignons dans une casserole; couvrir et cuire 3 minutes. Retourner le poisson; couvrir et cuire 2 minutes. Casser le poisson en morceaux. Incorporer la croûte et le jus; cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail émincé

Coriandre

Cannelle

Tomate

¼ Cuillère à Café D'origan

Jus

Oignon

Poisson

Boeuf

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu.

Réchauffer les tortillas selon le mode d'emploi sur l'emballage. Remplir chaque tortilla avec 1/2 tasse de mélange de poisson et 1/4 tasse de mélange d'oignons réservés; garnir chaque portion de 2 cuillères à soupe de crème chipotle. Plier en deux ou rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Piments Chipotle

Crème

Oignon

Poisson

Rouler

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

2 olives farcies au piment 1

chili chipotle en conserve à la sauce adobo, épépiné et émincé 48 pouces

tortillas de farine sans gras (8 po)3(hiver)

coriandre fraîche hachée 4

gousses d'ail émincées 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cannelle moulue 11 livre de courgettes,

cumin moulu 2(hiver)

jus de citron vert frais 11 livre de courgettes,

zeste de lime râpée 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché, divisé 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de vivaneau rouge, écorchés 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure sans gras 3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomate hachée, divisée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même manipuler un vin rouge léger, comme un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est Skyfall Pinot Gris. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.

Skyfall Pinot Gris

Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie dans des saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.