Tacos au Thon aux Oignons

Tacos au Thon aux Oignons
Les tacos au thon aux oignons pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne a 434 calories, 31g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 5,06 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Si vous avez du jus de citron vert, des tortillas de maïs, du concombre pelé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 90%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Tacos Au Tilapia Aux Poivrons Et Oignons, Tacos au Thon Ahi, et Tortilla au Thon et Oignons.

Instructions

1
Allumez un gril ou préchauffez une poêle à griller. Dans une grande poêle, chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle à GrillerPoêle à Griller
PoêlePoêle
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
2
Ajouter les oignons, saler et cuire à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et dorés, environ 8 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OignonOignon
SelSel
3
Ajouter la poudre de chipotle et cuire 30 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment Chipotle Moulu Au ChiliPiment Chipotle Moulu Au Chili
4
Ajouter l'origan et le vinaigre et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
OriganOrigan
VinaigreVinaigre
5
Transférer dans une assiette.
6
Pendant ce temps, dans un bol, mélanger la mangue, le concombre, le serrano, le jus de citron vert et la coriandre et assaisonner la salsa de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CoriandreCoriandre
ConcombreConcombre
MangueMangue
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Huiler le gril. Frottez le thon avec la 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante et assaisonnez de sel. Griller à feu vif jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé et rosé, environ 3 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
SelSel
ThonThon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
8
Transférer dans une assiette. Griller les tortillas jusqu'à ce qu'elles soient chaudes et tendres, environ 10 secondes. Empilez les tortillas et enveloppez-les dans du papier d'aluminium pour les garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Châtaignes D'eau, Coupées En JulienneChâtaignes D'eau, Coupées En Julienne
Feuille D'aluminiumFeuille D'aluminium
9
Trancher finement le thon et le transférer dans un plat.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ThonThon
10
Servir avec les oignons, la salsa et les tortillas.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante
OignonOignon
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
11
Laissez chacun faire ses propres tacos.

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être associé au Merlot, au Pinot Noir et au vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.
Vignoble Goldschmidt Vallée de lAlexander Merlot Chelsea
Vignoble Goldschmidt Vallée de lAlexander Merlot Chelsea
De beaux arômes de framboise rouge, de cerise noire et d'épices. Plein et rond avec des saveurs de prune, de groseille, de mûre et de laurier. Les tanins souples confèrent à ce vin une douceur veloutée et la finale chocolatée se prolonge encore et encore.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions4
Score de santé100
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