Les tacos au poulet frit pourraient être juste le Sud recette que vous recherchez. Cette recette sert 35 et coûte 38 cents par portion. Une portion contient 122 calories, 4g de protéines, et 6g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Un mélange de jus de citron vert, de piments serrano, de poivre de Cayenne et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Mes recettes. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score n'est pas si super. Essayer Tacos au Poulet Frit, Tacos au Poulet Frit, et Tacos Frits au Poulet pour des recettes similaires.
Instructions
1
Dans un grand bol, mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron vert avec 1 cuillère à café de sel, en remuant pour dissoudre le sel.
Séchez le poulet avec du papier absorbant. Dans un bol peu profond, mélanger la farine avec le poivre, le poivre de Cayenne et 1/2 cuillère à café de sel.
Dans une grande poêle, chauffer 1/3 pouce d'huile jusqu'à ce qu'elle brille. Draguez le poulet dans la farine en secouant tout excès. Faire frire le poulet à feu modérément élevé jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant, environ 3 1/2 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux
Cuisine Professionnelle Lorann®
4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
7
Transférer sur du papier absorbant pour égoutter.
Matériel que vous utiliserez
à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement
8
Couper le poulet en fines lanières et servir avec la salsa tomatillo et les tortillas de maïs chaudes.
Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Spatlese Himmelreich de J.J. Prum Graacher avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 56 dollars par bouteille.