Sébaste Grillé au Caryer avec Choux Maque d'Écrevisses
Sébaste Grillé au Caryer avec des écrevisses Maque Choux est un sans gluten et pescatarien recette avec 8 portions. Une portion contient 288 calories, 7g de protéines, et 21g de matières grasses. Pour 1,64 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de beurre, de garniture: oignons verts, filets de sébaste et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat créole. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 16%. Ce score n'est pas si énorme. Des recettes similaires incluent Choux de Maque de Maïs Tasso Cajun aux Crevettes Grillées, Maque Choux, et Maque Choux.
Instructions
Faire tremper les copeaux de caryer dans l'eau pendant 30 minutes; égoutter. Réserver.
Badigeonner les filets de beurre; saupoudrer les deux côtés d'assaisonnement créole.
Préparer le feu; laisser brûler 10 à 15 minutes.
Placer les copeaux de caryer sur les charbons ardents. Enduisez le support de nourriture d'un aérosol de cuisson; placez-le sur le gril. Disposer les filets sur une grille. Grill, recouvert d'un couvercle de gril, à feu moyen (350 à 40
6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille à la fourchette, en le retournant et en le badigeonnant une fois avec le reste du beurre.
Servir sur des Choux Maque d'écrevisses.
Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir
Le poisson peut être associé au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Skyfall Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4, 8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.
Skyfall Pinot Gris
Couleur paille pâle avec des notes de mangue, de fleur d'agrumes et de banane au nez. En bouche, un mélange de fruits tropicaux se déploie dans des saveurs de mandarine, de mangue, de pamplemousse et de banane. Ces notes tropicales se poursuivent tout au long de la finale longue et persistante.