Steaks de Thon Créole Roi

Steaks de Thon Créole Roi
Les steaks de thon créole King pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 561 calories, 41g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 5,42 per par portion, cette recette couvertures 38% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Un mélange de riz, de céleri, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le riz blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait Cuit au Four en dessert. Avec une cuillerée score de 90%, ce plat est exceptionnel. Essayer Steaks Créoles, Pat's King of Steaks Steak au Fromage Philly, et Steaks de Filet de Bœuf aux Épices Créoles pour des recettes similaires.

Instructions

1
Hachez grossièrement l'oignon, la courge, les poivrons et le céleri. Pulser dans un robot culinaire pour émincer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivrerPoivrer
CéleriCéleri
CourgeCourge
Viande HachéeViande Hachée
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
2
Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
3
Ajouter les légumes hachés, 1 cuillère à café de sel et le cayenne. Cuire, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et que le liquide se soit évaporé, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Poivre De Cayenne MouluPoivre De Cayenne Moulu
SelSel
4
Ajouter les tomates, le Worcestershire et la sauce piquante. Porter le liquide à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter environ 25 minutes en remuant fréquemment. Pendant ce temps, préparez le riz selon les instructions sur l'emballage. Assaisonner les deux côtés du thon avec la 1/2 cuillère à café restante de sel et le poivre noir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce WorcestershireSauce Worcestershire
Poivre NoirPoivre Noir
Sauce PiquanteSauce Piquante
TomateTomate
RizRiz
SelSel
ThonThon
5
Chauffer le reste de l'huile dans une grande poêle et saisir le thon des deux côtés, en travaillant par lots si nécessaire, jusqu'à ce que la chair soit juste rose au centre, environ 6 minutes au total. Disposer le thon sur le riz et couvrir de la sauce créole aux légumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
RizRiz
ThonThon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon se marie très bien avec le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Vous pouvez essayer le Merlot Grgich Hills Estate. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 47 dollars par bouteille.
Domaine de Grgich Hills Merlot
Domaine de Grgich Hills Merlot
Un Merlot de climat frais avec des saveurs de fruits vives et une acidité agréable en bouche provenant des vignobles de Grgich Hills dans le sud de la Napa Valley, cultivés sans engrais artificiels, pesticides ou herbicides. Avec des arômes merveilleusement complexes de canneberges, de cèdre et de noisettes grillées, ce vin est le partenaire idéal avec un filet de bœuf, un carré d'agneau ou un porc rôti.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé100
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