Steak Étouffé

Name: Steak Étouffé
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates cuites sans sel ajouté, non égouttées; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz cuit à grains longs (cuit sans sel ni graisse); 3 (hiver) farine tout usage; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballage mélange doignons, de céleri et de poivrons hachés congelés, décongelés; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 680 Noix de toute sorte (hachées) steak à pointe ronde désossé maigre; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 3 (hiver) sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

Le steak étouffé pourrait être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette fait 6 portions avec 311 calories, 30g de protéines, et 4g de matières grasses chacun. Pour 1,26 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de poivre, de sel, de sauce worcestershire et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le riz cuit, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Riz au Lait pour le Petit Déjeuner en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 18 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est énorme. Des recettes similaires incluent Steak Étouffé, Steak d'Entrecôte Étouffé de Sunny, et Hamburgers au Steak Étouffé.

Instructions

Couper le gras du steak; couper le steak en morceaux de 1 1/2 pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Placer le steak dans une mijoteuse électrique de 4 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter la farine et le poivre; mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Farine Tout Usage

Ajouter la tomate et les 4 ingrédients suivants; bien mélanger. Couvrir et cuire à feu doux 8 heures ou jusqu'à ce que le steak soit tendre, en remuant une fois. Verser sur le riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Riz

Equipement

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

411Noix de toute sorte (hachées)

tomates cuites sans sel ajouté, non égouttées 7106 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz cuit à grains longs (cuit sans sel ni graisse)3(hiver)

farine tout usage 283Noix de toute sorte (hachées)

emballage mélange d'oignons, de céleri et de poivrons hachés congelés, décongelés 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 680Noix de toute sorte (hachées)

steak à pointe ronde désossé maigre 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 3(hiver)

sauce Worcestershire à faible teneur en sodium

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak peut être associé au Merlot, au Cabernet Sauvignon et au Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pourriez essayer le Merlot enragé. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,1 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars par bouteille.