Steak aux Fruits Étoiles

Name: Steak aux Fruits Étoiles
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Noix de toute sorte (hachées) entrecôte de boeuf; 1 carambole (fruit étoilé), coupée en tranches de 1/3 pouce; 1 1 livre de courgettes, pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 1 1 livre de courgettes, sel dassaisonnement; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Worcestershire

Besoin d'un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et 30 plats principaux entiers? Le steak aux fruits étoiles pourrait être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,64 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 32g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 206 calories. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 9 diraient qu'elle a frappé le coup. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Il vous est apporté par Tousrecettes. Un mélange de steak de surlonge de bœuf, de carambole, de sauce worcestershire et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score de cuillère incroyable de 83%. Essayer Salade de Fruits Étoilés, Tarte aux Fruits Étoilés, et Gâteau aux Fruits Étoiles À l'envers pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le steak de surlonge de bœuf dans un plat moyen et couvrir de sauce Worcestershire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Steak De Surlonge

Boeuf

Saupoudrer de poivre noir moulu et de sel d'assaisonnement, en ajustant les quantités au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu

Sel Assaisonné

Placez des tranches de fruits étoilés autour du steak. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur environ 4 heures, en retournant le steak une fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches De Fruits

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Préchauffer un gril extérieur à feu vif et huiler légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Cuire le steak de 3 à 5 minutes de chaque côté sur le gril préparé ou à la cuisson désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

567Noix de toute sorte (hachées)

entrecôte de boeuf 1

carambole (fruit étoilé), coupée en tranches de 1/3 pouce 11 livre de courgettes,

pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente 11 livre de courgettes,

sel d'assaisonnement 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Vous pourriez essayer le Merlot du réalisateur. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 21 dollars par bouteille.