Soupe Suisse aux Champignons d'Orge

Name: Soupe Suisse aux Champignons d'Orge
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 3 cubes de bouillon de poulet; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) flocons de persil séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 227 Noix de toute sorte (hachées) champignons frais, tranchés; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement orge à cuisson rapide; 227 Noix de toute sorte (hachées) tasses de fromage suisse râpé; 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 2 (hiver) Sauce Worcestershire

La soupe aux champignons à l'orge suisse pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 475 calories, 19g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,28 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est apporté par le goût de la maison. 1 personne a fait cette recette et la referait. Un mélange de farine, d'eau, de fromage suisse et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à La Menthe Poivrée en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonacular de 44%. Des recettes similaires incluent Bunder Gerstensuppe (Soupe Suisse à l'Orge), Soupe D'Orge Et De Lentilles À La Bette À Carde, et Soupe d'Orge et de Lentilles à la Bette à Carde.

Instructions

Dans un 3-qt. dans une casserole, faire revenir les champignons et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. À l'aide d'une écumoire, transférer les champignons et l'oignon dans un bol; réserver. Incorporer la farine dans les égouttements de la casserole; cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Incorporer l'eau jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Beurre

Farine Tout Usage

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Poêle à Sauce

Bol

Poêle

Ajouter l'orge; porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, en remuant constamment, pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Orge

Ajouter le bouillon, le lait, le fromage, la sauce Worcestershire, le persil et le poivre; cuire et remuer jusqu'à ce que le bouillon soit dissous et que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire