Soupe Mexicaine de Dinde et de Haricots

Name: Soupe Mexicaine de Dinde et de Haricots
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) pois chiches à faible teneur en sodium (haricots garbanzo), égouttés; 128 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés, égouttés; 454 Noix de toute sorte (hachées) haricots bleu marine, égouttés; 425 Noix de toute sorte (hachées) maïs blanc à grains entiers, égoutté; 454 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 0 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 7 (hiver) crème sure faible en gras; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 0 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz sauvage à cuisson rapide, non cuit; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement dinde cuite hachée grossièrement

La soupe mexicaine de dinde et de haricots pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Pour 1,08 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 5g de matières grasses, et un total de 264 calories. Cette recette sert 7 personnes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez sous la main un bouillon de poulet moins sodique, de l'huile d'olive, une sauce au poivre et quelques autres ingrédients, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il vous est apporté par Mes recettes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 46%. Essayer Pizza Mexicaine à la Dinde et aux Haricots, Salade Mexicaine De Poulet Ou De Dinde Avec Salsa À La Tomate Et Aux Haricots Noirs, et Soupe aux Haricots Mexicains pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte à feu moyen-vif; ajouter l'oignon haché et faire revenir 5 minutes. Incorporer la dinde hachée et les 8 ingrédients suivants (dinde à travers les piments). Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes. Incorporer le riz sauvage et laisser mijoter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Riz Sauvage

Piment

Dinde Entière

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Servir la soupe avec la crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sure

Soupe

Equipement

Four Hollandais

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

pois chiches à faible teneur en sodium (haricots garbanzo), égouttés 128Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés, égouttés 454Noix de toute sorte (hachées)

haricots bleu marine, égouttés 425Noix de toute sorte (hachées)

maïs blanc à grains entiers, égoutté 454Noix de toute sorte (hachées)

bouillon de poulet sans gras et sans sodium 0(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 2(peut être ou écrémé)

cumin moulu 7(hiver)

crème sure faible en gras 11 livre de courgettes,

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 0(peut être ou écrémé)

sauce au piment fort 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz sauvage à cuisson rapide, non cuit 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

dinde cuite hachée grossièrement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain se marie très bien avec le Pinot Noir, le Riesling et le rosé pétillant. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot Noir voisin de Williams Selyem Westside Road avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 140 dollars par bouteille.