Soupe de Pommes De Terre au Bacon

Name: Soupe de Pommes De Terre au Bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) - 3 c. à soupe. filet de bacon; 5 grand pommes de terre au four, cuites et coupées en cubes de 1 pouce; 1 branche de céleri, coupée en dés; 1 Oignon jaune moyen, haché Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 8 tranches bacon coupé épais, cuit jusquà ce quil soit croustillant et haché (en réserver pour la garniture); 2 (peut être ou écrémé) Eau chaude (100 °F); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement persil frais, haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 1 1 livre de courgettes, poivre grossièrement moulu; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié et moitié; 1 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 1 livre de courgettes, (gros tube); 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée fromage cheddar râpé, pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons doux, hachés

La soupe de pommes de terre au bacon pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,25 $ par portion. Une portion contient 363 calories, 14g de protéines, et 23g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du basilic, de l'ail, du persil et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la moitié et la moitié, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte À La Crème De Noix De Coco Faite Avec Moitié Et Moitié en dessert. 11792 personnes ont fait cette recette et la referaient. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Soupe au bacon et aux pommes de terre, Soupe de Pommes de Terre au Bacon, et Soupe de Pommes De Terre au Bacon.

Instructions

Vous devrez commencer par préparer vos pommes de terre et votre bacon (assurez-vous de réserver de la graisse de bacon) à l'aide d'une grande marmite à feu moyen, faire cuire l'oignon dans les gouttes de bacon, en remuant fréquemment, jusqu'à ce qu'il soit translucide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Pomme

Oignon

1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter l'ail et la farine en remuant bien et cuire encore 2 minutes en remuant souvent.Ajouter lentement le bouillon de poulet à l'oignon et à l'ail et cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit épaissi et pétillant. Incorporer les pommes de terre, la moitié et la moitié, et les 6 ingrédients suivants. Porter à ébullition et cuire, à découvert, 10 minutes (ne pas faire bouillir). Incorporer le bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Pomme

Ail