Soupe bleue au stilton

Soupe bleue au stilton
La soupe Blue Stilton pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Une portion contient 323 calories, 13 g de protéines et 22 g de matières grasses. Pour 2,74 $ par portion, cette recette couvre 21 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette en sert 6. Si vous avez de la farine, du fromage stilton, des croûtons et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. L'automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 49 %. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Les Britanniques inspirent l'Islande - Sauce au fromage Stilton (ou bleu), Soupe crémeuse au Stilton et Soupe au brocoli et au Stilton.

Instructions

1
Faites fondre le beurre dans une casserole de taille moyenne, ajoutez les légumes et faites revenir doucement pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail
2 Olives Farcies Au Piment2 Olives Farcies Au Piment
Matériel que vous utiliserez
Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour SaupoudrerSel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
2
Incorporer la farine et cuire 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®
3
Retirer du feu. Incorporer le bouillon et remettre sur le feu. Porter à ébullition en remuant continuellement jusqu'à ce que la soupe épaississe. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
4
Refroidissez légèrement la soupe et passez-la au tamis. Remettez la soupe dans la casserole, ajoutez le lait et faites chauffer doucement. Incorporer le Stilton, le sel, le poivre et la crème épaisse jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Mélangez la soupe pour plus d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
StiltonStilton
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
Matériel que vous utiliserez
Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec PeauCuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
5
Ne laissez pas la soupe bouillir à ce stade, elle va cailler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)
6
Pour servir, garnir de croûtons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CroûtonsCroûtons
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 15 m.
Portions6
Score de santé12
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