Soupe aux Pois et Basilic

Name: Soupe aux Pois et Basilic
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. saucisse de porc non emballée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerises Rainier fraîches, dénoyautées et coupées en deux; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais hachées; 4 tranches à 6 tranches très fines de fromage mozzarella frais; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 Petite oignon coupé en dés; 1 Oignon jaune moyen, haché 1/2 livre (environ pois surgelés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivrons rouges rôtis en dés (le pot est bien); 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La soupe aux pois et au basilic pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 12g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 491 calories. Pour 1,69 $par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'ail, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pois, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert aux Fraises Easy Peasy en dessert. Il vous est présenté par Foodnetwork. Ce sera un succès à votre Automne événement. 3 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne cuillère score de 51%. Essayer Salade Froide de Pois, Nouilles Soba aux Pois et Carottes Sugar Snap, et Soupe Crémeuse aux Épinards au Basilic Sans Crème {c.-à-d. Soupe qui Change la vie} pour des recettes similaires.

Instructions

Placer une marmite à soupe moyenne sur feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Boîte (28 Onces) De Tomates Rôties En Dés (recommandé : Muir Glen)

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'huile d'olive, le beurre, les oignons, l'ail, le sel et le poivre. Cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres et translucides, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

2 Olives Farcies Au Piment

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Ajouter les petits pois et le basilic, et chauffer jusqu'à ce que les petits pois soient décongelés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Oignon Rouge, Petits Dés

3 Pots (4 Onces Chacun) De Pimientos Coupés En Dés, égouttés

Placer le mélange de pois dans un mixeur.

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajouter 1 tasse de bouillon de poulet et pulser jusqu'à ce qu'il soit réduit en purée, en ajoutant plus de bouillon, si nécessaire, pour réduire en purée. Remettez le mélange en purée dans la casserole. Incorporer le reste du bouillon de poulet et la crème. Remettre la casserole à feu moyen et cuire jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais pas bouillante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Pour servir, placez la soupe dans des bols. Faire flotter une fine tranche de fromage mozzarella frais sur chaque soupe et saupoudrer de poivrons rouges rôtis en dés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrons Rouges Rôtis