Soupe aux Haricots Pinto et aux Saucisses

Soupe aux Haricots Pinto et aux Saucisses
La soupe aux haricots Pinto et aux Saucisses est une sans gluten recette avec 8 portions. Pour 1,37 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 383 calories, 18g de protéines, et 15g de matières grasses. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme un plat principal plutôt bon marché pour Automne. Un mélange de pommes de terre, de sel, de carottes et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sucre blanc, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires sont Ragoût de Saucisses aux Haricots Pinto et à l'Andouille, Faux Haricot Charro Pinto Avec Saucisse, et Soupe de Haricots Pinto / Jambon.

Instructions

1
Couvrir les haricots pinto d'eau dans un bol et laisser tremper toute la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots PintoHaricots Pinto
EauEau
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Drain.
3
Faire fondre le beurre dans une marmite de 6 pintes à feu moyen. Cuire et incorporer l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LégumeLégume
BeurreBeurre
CéleriCéleri
OignonOignon
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
4
Incorporer l'ail dans le mélange d'oignons jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 1 minute de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
5
Incorporer le bouillon de boeuf, le jus de tomate, le sucre et les haricots pinto égouttés dans le mélange de légumes et porter à ébullition; réduire le feu à moyen-doux et laisser mijoter jusqu'à ce que les haricots soient tendres, environ 1 heure et 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De TomateJus De Tomate
Haricots PintoHaricots Pinto
Bouillon De BoeufBouillon De Boeuf
LégumeLégume
HaricotHaricot
SucreSucre
6
Mélanger les pommes de terre, les carottes, l'origan, le sel et le poivre noir dans la soupe aux haricots; laisser mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 30 minutes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre NoirPoivre Noir
PommePomme
CarotteCarotte
OriganOrigan
SelSel
SoupeSoupe
7
Préchauffez le gril du four et placez la grille du four à environ 6 pouces de la source de chaleur.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Placer la saucisse fumée sur une plaque à pâtisserie.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Saucisse FuméeSaucisse Fumée
Matériel que vous utiliserez
Plaque à PâtisseriePlaque à Pâtisserie
9
Cuire la saucisse au four préchauffé jusqu'à ce qu'elle soit dorée, environ 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
Matériel que vous utiliserez
FourFour
10
Couper la saucisse en quartiers, puis la trancher.
Ingrédients dont vous aurez besoin
SaucisseSaucisse
11
Ajouter la saucisse et le persil à la soupe; continuer à laisser mijoter encore 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PersilPersil
SaucisseSaucisse
SoupeSoupe
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi10 hrs, 20 m.
Portions8
Score de santé32
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